Zistite, čo máte na tanieri

nízkotučný švajčiarsky syr

Kalórie a výživové údaje

nízkotučný

179
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny28 g
Sacharidy3,4 g
Tuky5,1 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 179 kcal —
  • Bielkoviny 28 g 57%
  • Sacharidy 3,4 g 1%
  • Tuky 5,1 g 7%
  • Nasýtené tuky 3,3 g 17%
  • Vláknina 0 g 0%
  • Cukry 1,3 g —
  • Sodík 199 mg 9%
  • Cholesterol 35 mg 12%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 40 µg 4%
  • Vitamín C 0 mg 0%
  • Vitamín D 0,1 µg 1%
  • Vitamín E 0,07 mg 0%
  • Vitamín K 0,5 µg 0%
  • Tiamín (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflavín (B2) 0,36 mg 28%
  • Niacín (B3) 0,09 mg 1%
  • Vitamín B6 0,08 mg 5%
  • Folát (B9) 6 µg 2%
  • Vitamín B12 1,7 µg 70%
  • Cholín 15,4 mg 3%

Minerály

  • Vápnik 961 mg 74%
  • Železo 0,17 mg 1%
  • Horčík 36 mg 9%
  • Fosfor 605 mg 48%
  • Draslík 111 mg 2%
  • Zinok 3,9 mg 35%
  • Meď 0,03 mg 3%
  • Selén 12,7 µg 23%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g17928 g3,4 g5,1 g
1 porcia28 g508 g1 g1,4 g
2 porcie56 g10016 g1,9 g2,9 g
½ porcie14 g254 g0,5 g0,7 g
3 porcie84 g15024 g2,9 g4,3 g
4 porcie112 g20032 g3,8 g5,7 g
50 g50 g9014 g1,7 g2,6 g
150 g150 g26943 g5,1 g7,7 g
200 g200 g35857 g6,8 g10 g
250 g250 g44871 g8,5 g13 g

Otázky o potravine nízkotučný švajčiarsky syr

Ako rozoznáš nízkotučný švajčiarsky syr od bežného švajčiarskeho syra?

Pozri sa na názov a obsah tuku na obale: tento druh má menej tuku, no stále býva pevný a má typické oká. Na rozdiel od tavených plátkov nejde o tavený syr.

Ako najlepšie roztopíš nízkotučný švajčiarsky syr?

Nastrúhaj ho a vmiešaj do horúceho jedla až po odstavení z prudkého ohňa; nízkotučný syr sa pri prehriatí ľahšie zrazí a môže byť tuhý. Na zapekaných jedlách ho pridaj až v posledných minútach.

Do ktorých jedál sa hodí nízkotučný švajčiarsky syr?

Daj ho do sendviča so šunkou, na omeletu alebo do zapekaných zemiakov a zeleniny. Výrazná, mierne oriešková chuť sa hodí aj do francúzskej cibuľovej polievky, hoci klasicky sa na ňu používa syr, ktorý sa dobre ťahá.

Ako skladovať nízkotučný švajčiarsky syr po otvorení?

Zabaľ ho do papiera na syr alebo do potravinovej fólie a ulož do chladničky v uzavretej nádobe, aby nepreschol a nenasával pachy. Nastrúhaný syr spotrebuj skôr než celý kus.

Čím môžeš nahradiť nízkotučný švajčiarsky syr?

Do sendviča ho môže nahradiť nízkotučný syr s podobnou pevnou konzistenciou; na zapekanie sa hodí aj nízkotučný čedar, ktorý má ostrejšiu chuť. Nízkotučný smotanový syr nie je rovnocenná náhrada, lebo je mäkký a krémový.

Má nízkotučný švajčiarsky syr veľa bielkovín a vápnika?

Plátok s hmotnosťou 28 g obsahuje 8 g bielkovín a 269 mg vápnika. Je tiež zdrojom zinku.

Je nízkotučný švajčiarsky syr vhodný na každodenné jedenie?

Môžeš ho zaradiť do bežných jedál; praktická porcia je jeden plátok s hmotnosťou približne 28 g. Na dochutenie často stačí aj menšie množstvo nastrúhaného syra.

Zdroj: USDA FoodData Central 168141 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny