Zistite, čo máte na tanieri
Sierová nátierka
Kalórie a výživové údaje
základ z amerického alebo čedaru, so zníženým obsahom tuku
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 176 kcal —
- Bielkoviny 13 g 27%
- Sacharidy 11 g 4%
- Tuky 8,9 g 11%
- Nasýtené tuky 5,6 g 28%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 7,1 g —
- Sodík 1102 mg 48%
- Cholesterol 38 mg 13%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 185 µg 21%
- Vitamín C 0 mg 0%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,46 mg 3%
- Vitamín K 0 µg 0%
- Tiamín (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavín (B2) 0,44 mg 34%
- Niacín (B3) 0,15 mg 1%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,8 mg 16%
- Vitamín B6 0,1 mg 6%
- Folát (B9) 0 µg 0%
- Vitamín B12 1,2 µg 49%
- Cholín 42,6 mg 8%
Minerály
- Vápnik 557 mg 43%
- Železo 0,36 mg 2%
- Horčík 27 mg 6%
- Fosfor 931 mg 74%
- Draslík 250 mg 5%
- Zinok 1,8 mg 16%
- Meď 0,03 mg 4%
- Mangán 0,03 mg 1%
- Selén 15,5 µg 28%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 176 | 13 g | 11 g | 8,9 g |
| 1 porcia | 21 g | 37 | 2,8 g | 2,2 g | 1,9 g |
| 2 porcie | 42 g | 74 | 5,6 g | 4,5 g | 3,7 g |
| ½ porcie | 10,5 g | 18 | 1,4 g | 1,1 g | 0,9 g |
| 3 porcie | 63 g | 111 | 8,4 g | 6,7 g | 5,6 g |
| 4 porcie | 84 g | 148 | 11 g | 9 g | 7,5 g |
| 50 g | 50 g | 88 | 6,7 g | 5,4 g | 4,4 g |
| 150 g | 150 g | 264 | 20 g | 16 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 352 | 27 g | 21 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 440 | 34 g | 27 g | 22 g |
Podobné potraviny
- Tavený čedar nátierkovýspracovaný produkt, so zníženým obsahom tuku199 kcal / 100 g
- Nátierkový krémový syrzáklad z krémového syra295 kcal / 100 g
- Americký nátierkový syrpasterizovaný tavený výrobok290 kcal / 100 g
- Tavená syrová nátierkavyrobená zo smotanového syra, roztierateľná, min. 60 % tuku v sušine328 kcal / 100 g
- Mliečna nátierkaneochutená/s bylinkami248 kcal / 100 g
- Americký tavený syr pasterizovanýnízkotučné180 kcal / 100 g
- Ľahká mliečna nátierkaneochutená/s bylinkami175 kcal / 100 g
- Tavený syr na natieraniepribližne 16 % tuku194 kcal / 100 g
- Smotanový syr na natieranie so zníženým obsahom tuku258 kcal / 100 g
- Čedarso zníženým obsahom tuku316 kcal / 100 g
Otázky o potravine Sierová nátierka
Ako zjemniť syrovú nátierku, keď je po vybratí z chladničky tuhá?
Nechaj ju krátko postáť pri izbovej teplote a potom ju premiešaj. Ak ju chceš natrieť hneď, rozotieraj ju na teplejšie pečivo.
Dá sa syrová nátierka použiť do teplej omáčky?
Áno. Vmiešaj ju do hotovej omáčky až po odstavení z ohňa a zohrievaj pozvoľna; prudký var môže zhoršiť jej hladkú konzistenciu.
Čo sa hodí k syrovej nátierke na chlebíčky?
Skús ju s reďkovkou, pažítkou alebo plátkami uhorky. Na sýtejšiu obloženú žemľu sa hodí aj šunka či vajce natvrdo.
Ako dlho vydrží syrová nátierka po otvorení?
Uchovávaj ju prikrytú v chladničke a naberaj čistým príborom. Po otvorení ju spotrebuj v priebehu niekoľkých dní; ak zmení vôňu, farbu alebo povrch, nejedz ju.
Dá sa syrová nátierka zamraziť?
Mrazenie nie je ideálne: po rozmrazení sa môže oddeliť tekutina a nátierka býva zrnitá. Lepšie je zamraziť ju len vtedy, ak ju potom použiješ do teplej omáčky.
Je syrová nátierka výživnejšia než nátierkový krémový syr?
Má menej energie a tuku: syrová nátierka má 176 kcal a 8,9 g tuku na 100 g, kým nátierkový krémový syr má 295 kcal a 28,6 g tuku.
Koľko syrovej nátierky si natrieť na jeden krajec?
Na jeden krajec stačí približne 21 g, teda jedna menšia porcia. Dodá 2,8 g bielkovín a 117 mg vápnika.
Je syrová nátierka zdrojom vápnika?
Áno, vápnika obsahuje veľa: v 100 g je 557 mg. Bežná porcia s hmotnosťou 21 g ho dodá 117 mg.
Zdroj: USDA FoodData Central 170896 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
