Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Sos tomato
Kalori & fakta pemakanan
dalam tin, tanpa garam tambahan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 24 kcal —
- Protein 1.2 g 2%
- Karbohidrat 3.8 g 1%
- Lemak 0.3 g 0%
- Lemak tepu 0 g 0%
- Serat 1.5 g 5%
- Gula 3.6 g —
- Natrium 11 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 22 µg 2%
- Vitamin C 7 mg 8%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1.4 mg 10%
- Vitamin K 2.8 µg 2%
- Tiamina (B1) 0.02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0.07 mg 5%
- Niasin (B3) 0.99 mg 6%
- Asid pantotenik (B5) 0.31 mg 6%
- Vitamin B6 0.1 mg 6%
- Folat (B9) 9 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 9.9 mg 2%
Mineral
- Kalsium 14 mg 1%
- Zat besi 0.96 mg 5%
- Magnesium 15 mg 4%
- Fosforus 27 mg 2%
- Kalium 297 mg 6%
- Zink 0.22 mg 2%
- Kuprum 0.12 mg 13%
- Mangan 0.11 mg 5%
- Selenium 0.6 µg 1%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 24 | 1.2 g | 3.8 g | 0.3 g |
| 1 hidangan | 245 g | 59 | 2.9 g | 9.3 g | 0.7 g |
| 2 hidangan | 490 g | 118 | 5.9 g | 19 g | 1.5 g |
| ½ hidangan | 122.5 g | 29 | 1.5 g | 4.7 g | 0.4 g |
| 3 hidangan | 735 g | 176 | 8.8 g | 28 g | 2.2 g |
| 4 hidangan | 980 g | 235 | 12 g | 37 g | 2.9 g |
| 50 g | 50 g | 12 | 0.6 g | 1.9 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 36 | 1.8 g | 5.7 g | 0.5 g |
| 200 g | 200 g | 48 | 2.4 g | 7.6 g | 0.6 g |
| 250 g | 250 g | 60 | 3 g | 9.5 g | 0.8 g |
Makanan serupa
- Pasta dengan sos tomatotanpa daging, dalam tin71 kcal / 100 g
- Sos tomato dengan cendawandalam tin, dengan cendawan35 kcal / 100 g
- Sos tomato bawangdalam tin, dengan bawang42 kcal / 100 g
- Sos tomato dengan ketulan tomatodalam tin, dengan ketulan tomato32 kcal / 100 g
- Sos tomato sayurdalam tin, dengan bawang, lada benggala hijau, dan saderi41 kcal / 100 g
- Jus tomatodalam tin, tanpa ditambah garam17 kcal / 100 g
- Pes tomato77 kcal / 100 g
- Puri tomatodalam tin, tanpa garam tambahan38 kcal / 100 g
- Tomato tinmerah, masak, dalam jus tomato, tanpa garam tambahan16 kcal / 100 g
- Sos cili tomatodalam botol, ditambah garam92 kcal / 100 g
Soalan tentang Sos tomato
Apa beza sos tomato dengan puri tomato?
Sos tomato biasanya lebih cair dan sudah berperisa, manakala puri tomato lebih pekat dan rasa tomato lebih tertumpu. Puri tomato mengandungi 82 kcal per 100 g, berbanding 24 kcal dalam sos tomato.
Bagaimana hendak memekatkan sos tomato yang terlalu cair?
Reneh tanpa penutup pada api kecil selama 10–20 minit, sambil dikacau sekali-sekala supaya tidak melekat pada dasar periuk. Jika mahu memekatkannya dengan cepat, kacau sedikit pes tomato ke dalam sos.
Bolehkah sos tomato digunakan untuk memasak pasta dan piza?
Boleh. Untuk pasta, panaskan sos bersama bawang putih dan herba selama kira-kira 10 minit; untuk piza, sapukan lapisan nipis supaya doh tidak menjadi lembik.
Apa yang boleh menggantikan sos tomato dalam masakan?
Gunakan tomato tin yang dikisar, kemudian reneh hingga mencapai kepekatan yang dikehendaki; tomato tin mengandungi 16 kcal per 100 g berbanding 24 kcal dalam sos tomato. Untuk rasa yang lebih pekat, tambah sedikit pes tomato.
Bagaimana cara menyimpan sos tomato selepas dibuka?
Pindahkan baki sos ke dalam bekas bersih bertutup dan simpan di dalam peti sejuk. Gunakan sudu bersih setiap kali mengambilnya dan habiskan dalam beberapa hari.
Apa beza sos tomato dengan sos tomato botol untuk dicicah?
Sos tomato untuk masakan biasanya lebih cair dan digunakan sebagai asas kuah, manakala sos tomato botol untuk dicicah lazimnya lebih pekat, manis dan berperisa. Semak nama serta kegunaan pada bungkusan kerana kedua-duanya boleh disebut sos tomato.
Sumber: USDA FoodData Central 169074 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
