Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Kelapa
Kalori & fakta pemakanan
kering
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 586 kcal —
- Protein 6.2 g 12%
- Karbohidrat 12 g 4%
- Lemak 58 g 74%
- Lemak tepu 50 g 250%
- Serat 17 g 61%
- Gula 16 g —
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 586 | 6.2 g | 12 g | 58 g |
| 50 g | 50 g | 293 | 3.1 g | 5.9 g | 29 g |
| 150 g | 150 g | 879 | 9.3 g | 18 g | 87 g |
| 200 g | 200 g | 1172 | 12 g | 24 g | 116 g |
| 250 g | 250 g | 1465 | 16 g | 30 g | 145 g |
Makanan serupa
- Air kelapa19 kcal / 100 g
- Minyak kelapa892 kcal / 100 g
- Isi kelapa406 kcal / 100 g
- Kelapa parutkering690 kcal / 100 g
- Emping kelapa661 kcal / 100 g
- Santandiproses secara industri177 kcal / 100 g
- Kacang walnutkering673 kcal / 100 g
- Serbuk santankering675 kcal / 100 g
- Kekacang563 kcal / 100 g
- Buahkering266 kcal / 100 g
Soalan tentang Kelapa
Bagaimana memilih kelapa yang elok untuk diparut?
Pilih kelapa tua yang terasa berat apabila diangkat dan berbunyi berisi apabila digoncang. Elakkan yang ada retak, tompok berkulat atau bau masam.
Bagaimana cara membuka kelapa dengan selamat?
Cucuk salah satu daripada tiga matanya yang lembut dan tadah airnya. Balut kelapa dengan tuala, kemudian ketuk keliling tempurung menggunakan belakang pisau berat atau tukul sehingga terbelah.
Bagaimana menyimpan kelapa yang sudah dibuka?
Simpan isi kelapa dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam beberapa hari. Untuk simpan lebih lama, parut atau potong isi, bungkus rapat dan bekukan.
Apa beza kelapa dengan air kelapa?
Kelapa ialah isi putih dan tempurung buahnya, manakala air kelapa ialah cecair jernih di dalamnya. Air kelapa bukan santan; santan dibuat dengan memerah isi kelapa bersama air.
Bagaimana membuat santan daripada kelapa parut?
Campurkan kelapa parut dengan air suam, ramas kuat-kuat beberapa minit, kemudian perah melalui kain bersih atau penapis halus. Perahan pertama lebih pekat; tambah air untuk mendapatkan santan yang lebih cair.
Hidangan apa yang menggunakan kelapa?
Kelapa parut menambah rasa dan tekstur pada kuih seri muka, onde-onde dan kerabu. Santan pula digunakan dalam rendang, gulai dan nasi lemak.
Bolehkah kelapa dimakan mentah?
Boleh. Kopek kulit perang yang nipis jika mahu, kemudian makan isi putihnya begitu sahaja atau parut untuk ditabur pada kuih dan hidangan.
Sumber: BEDCA (Spain) 908 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
