Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Pir karamel
Kalori & fakta pemakanan
dimasak
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 139 kcal —
- Protein 0.4 g 1%
- Karbohidrat 33 g 12%
- Lemak 0.2 g 0%
- Serat 2.3 g 8%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 139 | 0.4 g | 33 g | 0.2 g |
| 50 g | 50 g | 70 | 0.2 g | 16 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 209 | 0.6 g | 49 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 278 | 0.8 g | 66 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 348 | 1 g | 82 g | 0.5 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Pir karamel
Bagaimana cara membuat pir karamel di atas dapur?
Belah pir dan buang terasnya, kemudian masak bahagian potong ke bawah dalam kuali dengan sedikit mentega dan gula selama kira-kira 5–8 minit, hingga perang keemasan. Terbalikkan dan masak 2–3 minit lagi; tambah sedikit air jika gula mula melekat sebelum pir empuk.
Pir jenis apa yang sesuai untuk dibuat pir karamel?
Pilih pir yang masak tetapi masih pejal, seperti pir yang berisi padat; buah yang terlalu ranum mudah hancur dalam kuali. Pir berkulit licin juga boleh digunakan—tidak perlu dikupas jika kulitnya elok.
Bagaimana supaya pir karamel tidak menjadi lembik?
Gunakan api sederhana dan jangan masak terlalu lama: pir sepatutnya mudah dicucuk dengan pisau tetapi masih mengekalkan bentuk. Masak dalam satu lapisan dan elakkan mengacau buah berulang kali.
Pir karamel sedap dimakan dengan apa?
Hidangkan bersama aiskrim vanila, yogurt asli atau lempeng; rasa manisnya juga serasi dengan keju biru dan kacang panggang. Pir karamel turut sesuai sebagai inti tart atau topping untuk oat.
Bolehkah pir karamel disimpan dan dipanaskan semula?
Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam 3–4 hari. Panaskan perlahan-lahan dalam kuali dengan sesudu air; ketuhar gelombang mikro boleh melembutkan pir dengan cepat.
Apakah beza pir karamel dengan pir reneh?
Pir reneh dimasak perlahan dalam cecair hingga lembut, manakala pir karamel mendapat permukaan perang dan rasa gula yang sedikit pahit-manis daripada sentuhan langsung dengan kuali. Pir karamel biasanya lebih pejal dan kurang berkuah.
Sumber: tbca BRC0193C · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
