Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Pisang karamel

Kalori & fakta pemakanan

dimasak, dikaramel

181

kalorikcal setiap 100 g

Protein1 g

Karbo43 g

Lemak0.2 g

Peratus kalori

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH

Kalori 181 kcal —
Protein 1 g 2%
Karbohidrat 43 g 16%
Lemak 0.2 g 0%
Serat 1.7 g 6%

Kalori mengikut hidangan

Hidangan	Berat	Kalori	Protein	Karbo	Lemak
100 g	100 g	181	1 g	43 g	0.2 g
50 g	50 g	91	0.5 g	22 g	0.1 g
150 g	150 g	272	1.6 g	64 g	0.2 g
200 g	200 g	362	2.1 g	86 g	0.3 g
250 g	250 g	453	2.6 g	107 g	0.4 g

Makanan serupa

Soalan tentang Pisang karamel

Bagaimana cara membuat pisang karamel supaya tidak hancur?

Gunakan pisang yang masak tetapi masih pejal. Cairkan gula dalam kuali dengan api sederhana hingga keemasan, masukkan pisang yang dibelah memanjang dan masak kira-kira 1–2 minit setiap sisi; balikkan perlahan-lahan.

Pisang jenis apa yang sesuai untuk dibuat pisang karamel?

Pilih pisang yang kulitnya kuning dan isi masih pejal, bukan yang terlalu lembik atau berbintik hitam banyak. Pisang berangan atau pisang tanduk yang masak elok boleh digunakan; potong pisang tanduk lebih nipis supaya cepat masak sekata.

Bolehkah pisang karamel disimpan untuk dimakan kemudian?

Pisang karamel paling sedap dimakan sejurus dimasak, ketika salutannya masih berkilat. Jika ada lebihan, simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam masa dua hari; panaskan semula sekejap dalam kuali supaya karamel melembut.

Pisang karamel sedap dimakan dengan apa?

Hidangkan bersama aiskrim vanila, yogurt asli atau lempeng; rasa karamel yang manis seimbang dengan hidangan yang kurang manis. Ia juga sesuai dijadikan inti roti bakar atau pelengkap bubur pulut hitam.

Apakah beza pisang karamel dengan pisang panggang?

Pisang karamel dimasak bersama gula hingga bersalut karamel, manakala pisang panggang mendapat rasa manis daripada pemanggangan. Setiap 100 g pisang panggang mengandungi 161 kcal, berbanding 181 kcal bagi pisang karamel.

Bolehkah gula diganti ketika membuat pisang karamel?

Boleh: gunakan madu atau sirap mapel, tetapi masukkan selepas pisang mula lembut kerana kedua-duanya lebih mudah hangus daripada gula yang dicairkan. Untuk rasa karamel yang lebih hampir kepada gula perang, tambahkan sedikit kayu manis.

Sumber: tbca BRC0192C · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat