Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 243 kcal —
- Protein 5.6 g 11%
- Karbohidrat 38 g 14%
- Lemak 6.9 g 9%
- Serat 3.4 g 12%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 243 | 5.6 g | 38 g | 6.9 g |
| 50 g | 50 g | 122 | 2.8 g | 19 g | 3.4 g |
| 150 g | 150 g | 365 | 8.3 g | 57 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 486 | 11 g | 76 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 608 | 14 g | 96 g | 17 g |
Makanan serupa
- Kek pisang Brazil278 kcal / 100 g
- Mufin kek pisang402 kcal / 100 g
- Roti pisangdisediakan mengikut resipi, dibuat dengan marjerin326 kcal / 100 g
- Pancake pisangdengan gula dan kayu manis209 kcal / 100 g
- Kek atau roti pisangbuatan sendiri, tanpa aising325 kcal / 100 g
- Kek oatdengan gula pasir354 kcal / 100 g
Soalan tentang kek pisang
Pisang macam mana paling sesuai untuk dibuat kek pisang?
Gunakan pisang yang sangat masak, berkulit kuning bertompok perang dan lembut; isinya lebih mudah dilenyek dan cukup manis untuk kek. Pisang yang masih hijau biasanya kurang manis dan lebih keras.
Berapa lama kek pisang perlu dibakar dan pada suhu berapa?
Untuk adunan dalam loyang kek loaf, bakar pada suhu 175°C selama kira-kira 50–60 minit. Cucuk bahagian tengah dengan lidi; jika lidi keluar tanpa adunan basah, kek sudah masak.
Bagaimana supaya kek pisang tidak kering?
Jangan terlebih membakar: mula periksa kek selepas 45 minit, terutama jika loyang anda lebar dan cetek. Biarkan kek suam dalam loyang sebelum dikeluarkan supaya tidak mudah pecah.
Berapa lama kek pisang boleh disimpan?
Simpan kek yang sudah sejuk dalam bekas bertutup pada suhu bilik selama kira-kira dua hari. Untuk penyimpanan lebih lama, bungkus rapat dan bekukan; nyahbekukan pada suhu bilik sebelum dihidangkan.
Apa yang sedap dimakan bersama kek pisang?
Kek pisang sedap dimakan begitu sahaja atau bersama mentega kacang, mentega biasa atau keju krim. Untuk hidangan petang, padankan dengan kopi atau teh tanpa gula.
Bolehkah kek pisang dibuat tanpa telur?
Boleh, tetapi teksturnya mungkin lebih padat. Dalam resipi kek, sebiji telur boleh diganti dengan kira-kira 60 g yogurt asli atau 1 sudu besar biji chia yang direndam dalam 3 sudu besar air hingga menjadi gel.
Mana lebih tinggi protein, kek pisang atau roti pisang?
Roti pisang mengandungi 4.7 g protein bagi setiap 100 g, sedikit kurang daripada kek pisang yang mengandungi 5.6 g bagi setiap 100 g.
Sumber: tbca BRC0311C · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat