Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Pisang tanduk
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 89 kcal —
- Protein 1.2 g 2%
- Karbohidrat 20 g 7%
- Lemak 0.3 g 0%
- Lemak tepu 0.1 g 1%
- Serat 3.4 g 12%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 89 | 1.2 g | 20 g | 0.3 g |
| 50 g | 50 g | 45 | 0.6 g | 10 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 134 | 1.8 g | 30 g | 0.5 g |
| 200 g | 200 g | 178 | 2.4 g | 40 g | 0.6 g |
| 250 g | 250 g | 223 | 3 g | 50 g | 0.8 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Pisang tanduk
Bagaimana cara menggoreng pisang tanduk supaya garing di luar dan lembut di dalam?
Kupas dan hiris memanjang atau serong setebal kira-kira satu sentimeter. Goreng dalam minyak pada suhu 170–180 °C selama 3–4 minit, kemudian tos di atas tisu dapur.
Bagaimana hendak tahu pisang tanduk sudah masak untuk dimakan?
Kulitnya bertukar daripada hijau kepada kuning dan mungkin berbintik gelap, sementara isinya terasa lembut apabila ditekan perlahan. Pisang tanduk yang masih hijau lebih keras dan berkanji, jadi biasanya lebih sesuai dimasak.
Bolehkah pisang tanduk dimakan mentah?
Boleh apabila sudah masak dan lembut, tetapi pisang tanduk yang hijau biasanya keras serta kurang manis. Ramai memilih untuk menggoreng, merebus atau memanggangnya.
Bagaimana cara menyimpan pisang tanduk supaya cepat masak?
Simpan pada suhu bilik sehingga kulitnya menguning; untuk mempercepat pemasakan, letakkan dalam beg kertas bersama pisang yang sudah masak. Selepas masak, simpan dalam peti sejuk dan gunakan dalam beberapa hari; kulitnya mungkin menjadi gelap.
Pisang tanduk sedap dimasak sebagai hidangan apa?
Pisang goreng dan kerepek pisang tanduk ialah pilihan yang terkenal. Anda juga boleh merebus atau memanggang hirisan pisang tanduk, atau memasaknya dalam pengat bersama santan dan gula.
Apakah beza pisang tanduk dengan pisang plantain?
Kedua-duanya berkanji dan sering dimasak, tetapi pisang plantain dalam senarai perbandingan membekalkan 136 kcal dan 30.4 g karbohidrat bagi setiap 100 g; pisang tanduk membekalkan 89 kcal dan 20 g karbohidrat.
Bolehkah pisang tanduk digunakan untuk membuat kerepek?
Boleh. Pilih pisang yang masih hijau dan pejal, hiris nipis dan sekata, kemudian goreng dalam minyak panas hingga keemasan; tos dan biarkan sejuk supaya kerepek menjadi rangup.
Sumber: BEDCA (Spain) 2245 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
