Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Jagung manis putih

Kalori & fakta pemakanan

mentah

kalorikcal setiap 100 g

Protein3.2 g

Karbo16 g

Lemak1.2 g

Peratus kalori

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH

Kalori 86 kcal —
Protein 3.2 g 6%
Karbohidrat 16 g 6%
Lemak 1.2 g 2%
Lemak tepu 0.2 g 1%
Serat 2.7 g 10%
Gula 3.2 g —
Natrium 15 mg 1%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin C 6.8 mg 8%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 0.07 mg 0%
Vitamin K 0.3 µg 0%
Tiamina (B1) 0.2 mg 17%
Riboflavin (B2) 0.06 mg 5%
Niasin (B3) 1.7 mg 11%
Asid pantotenik (B5) 0.76 mg 15%
Vitamin B6 0.06 mg 3%
Folat (B9) 46 µg 12%
Vitamin B12 0 µg 0%

Mineral

Kalsium 2 mg 0%
Zat besi 0.52 mg 3%
Magnesium 37 mg 9%
Fosforus 89 mg 7%
Kalium 270 mg 6%
Zink 0.45 mg 4%
Kuprum 0.05 mg 6%
Mangan 0.16 mg 7%
Selenium 0.6 µg 1%

Kalori mengikut hidangan

Hidangan	Berat	Kalori	Protein	Karbo	Lemak
100 g	100 g	86	3.2 g	16 g	1.2 g
1 hidangan	73 g	63	2.4 g	12 g	0.9 g
2 hidangan	146 g	126	4.7 g	24 g	1.7 g
½ hidangan	36.5 g	31	1.2 g	6 g	0.4 g
3 hidangan	219 g	188	7.1 g	36 g	2.6 g
4 hidangan	292 g	251	9.4 g	48 g	3.4 g
50 g	50 g	43	1.6 g	8.2 g	0.6 g
150 g	150 g	129	4.8 g	25 g	1.8 g
200 g	200 g	172	6.4 g	33 g	2.4 g
250 g	250 g	215	8.1 g	41 g	3 g

Makanan serupa

Soalan tentang Jagung manis putih

Bagaimana memilih jagung manis putih yang segar?

Pilih tongkol yang kulit luarnya hijau dan masih lembap, dengan rerambut perang keemasan yang tidak kering. Jika boleh, tekan perlahan biji melalui kulit: tongkol yang elok terasa padat dan sekata.

Berapa lama perlu merebus jagung manis putih?

Buang kulit dan rerambut, kemudian rebus tongkol dalam air mendidih selama kira-kira 4–6 minit, hingga bijinya empuk tetapi masih rangup. Toskan sebaik sahaja masak supaya biji tidak menjadi lembik.

Bagaimana cara menyimpan jagung manis putih supaya kekal manis?

Simpan tongkol yang belum dikupas dalam peti sejuk dan gunakan secepat mungkin; rasa manisnya berkurang apabila biji dibiarkan lama selepas dituai. Untuk simpan lebih lama, celur biji selama kira-kira 2 minit, sejukkan segera, kemudian bekukan dalam bekas kedap udara.

Apa hidangan yang sesuai dibuat dengan jagung manis putih?

Hiris biji daripada tongkol untuk dimasukkan ke dalam sup jagung, cucur jagung atau salad. Jagung bakar juga sedap dimakan dengan sedikit mentega dan garam, atau ditambah ke dalam nasi goreng.

Bolehkah jagung manis putih dimakan mentah?

Boleh jika tongkolnya segar dan bersih; rasanya rangup dan manis, tetapi memasaknya biasanya menjadikan biji lebih lembut. Bilas tongkol sebelum memotong atau memakannya.

Apakah beza jagung manis putih dengan jagung manis kuning?

Jagung manis putih mempunyai biji pucat, manakala jagung manis kuning mengandungi pigmen kuning semula jadi. Kandungan tenaganya hampir sama: kedua-duanya sekitar 86 kcal bagi setiap 100 g dalam senarai makanan ini.

Berapa banyak jagung manis putih sesuai untuk satu hidangan?

Satu tongkol sederhana, kira-kira 90 g biji yang boleh dimakan, ialah hidangan praktikal sebagai lauk atau snek. Jumlah itu memberikan 77 kcal.

Apakah khasiat jagung manis putih yang paling menonjol?

Jagung manis putih ialah sumber vitamin B1: 100 g membekalkan lebih daripada 15% nilai harian. Satu tongkol sederhana mengandungi 0.18 mg vitamin B1.

Sumber: USDA FoodData Central 168538 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat