Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 392 kcal —
  • Protein 6.6 g 13%
  • Karbohidrat 83 g 30%
  • Lemak 0.8 g 1%
  • Lemak tepu 0.2 g 1%
  • Serat 4.2 g 15%
  • Gula 8.6 g —
  • Natrium 571 mg 25%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0.13 mg 1%
  • Vitamin K 0.04 µg 0%
  • Tiamina (B1) 3.5 mg 291%
  • Riboflavin (B2) 3.7 mg 281%
  • Niasin (B3) 8.3 mg 52%
  • Asid pantotenik (B5) 1.6 mg 32%
  • Vitamin B6 0.87 mg 51%
  • Biotin (B7) 1.8 µg 6%
  • Folat (B9) 102 µg 25%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Mineral

  • Kalsium 4 mg 0%
  • Zat besi 18.5 mg 103%
  • Magnesium 12 mg 3%
  • Fosforus 38 mg 3%
  • Kalium 84 mg 2%
  • Zink 0.3 mg 3%
  • Kuprum 0.07 mg 7%
  • Mangan 0.1 mg 4%
  • Selenium 10.5 µg 19%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g3926.6 g83 g0.8 g
50 g50 g1963.3 g42 g0.4 g
150 g150 g5889.9 g125 g1.1 g
200 g200 g78413 g166 g1.5 g
250 g250 g98017 g208 g1.9 g

Soalan tentang Emping jagung

Bagaimana cara menghidangkan emping jagung supaya kekal rangup?

Tuangkan susu atau minuman pilihan anda sejurus sebelum makan; jika dibiarkan terendam, emping cepat lembik. Untuk sarapan yang lebih rangup, hidangkan susu secara berasingan.

Bagaimana cara menyimpan emping jagung selepas pek dibuka?

Pindahkan ke dalam bekas kedap udara atau lipat rapat bahagian atas pek dan klipkan. Simpan di tempat yang sejuk dan kering, jauh daripada wap dapur.

Bolehkah emping jagung digunakan sebagai salutan ayam?

Boleh. Hancurkan emping dengan tangan, salut ayam yang telah dicelup telur, kemudian bakar pada suhu 200°C sehingga keemasan; pastikan bahagian tengah ayam mencapai 75°C.

Apa yang sedap dimakan bersama emping jagung selain susu?

Cuba emping jagung dengan yogurt dan buah seperti pisang atau beri. Buah kering dan segenggam kacang juga menambah tekstur rangup.

Bagaimana emping jagung dibuat?

Jagung dikisar menjadi bubur, dimasak, kemudian diratakan nipis dan dibakar hingga garing. Kepingan yang ringan itu menyerap susu dengan cepat.

Apakah beza emping jagung dengan emping jagung bersalut gula?

Emping jagung bersalut gula biasanya lebih manis kerana mempunyai lapisan gula; emping jagung biasa lebih sesuai jika anda mahu menambah sendiri buah atau pemanis. Semak senarai ramuan untuk mengetahui sama ada gula ditambah.

Adakah emping jagung sumber zat besi?

Ya. Emping jagung ini tinggi zat besi, dengan 18.5 mg bagi setiap 100 g; kandungan sebenar boleh berbeza antara produk.

Sumber: Canadian Nutrient File 1242 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat