Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 398 kcal —
  • Protein 7.1 g 14%
  • Karbohidrat 84 g 30%
  • Lemak 1.3 g 2%
  • Lemak tepu 0.3 g 1%
  • Serat 3.5 g 13%
  • Gula 7.5 g —
  • Natrium 486 mg 21%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Tiamina (B1) 2.9 mg 239%
  • Riboflavin (B2) 2.4 mg 185%
  • Niasin (B3) 7 mg 43%
  • Vitamin B6 0.87 mg 51%
  • Folat (B9) 68.9 µg 17%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Mineral

  • Kalsium 6 mg 0%
  • Zat besi 11 mg 61%
  • Magnesium 28 mg 7%
  • Fosforus 83 mg 7%
  • Kalium 140 mg 3%
  • Zink 0.68 mg 6%
  • Kuprum 0.1 mg 11%
  • Mangan 0.26 mg 11%
  • Selenium 15.6 µg 28%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g3987.1 g84 g1.3 g
50 g50 g1993.5 g42 g0.6 g
150 g150 g59711 g125 g1.9 g
200 g200 g79614 g167 g2.6 g
250 g250 g99518 g209 g3.2 g

Soalan tentang Emping jagung

Bagaimana emping jagung dibuat?

Jagung dimasak menjadi doh, kemudian diratakan nipis dan dibakar hingga kering serta rangup. Sebab itu kepingannya cepat lembik apabila terkena susu.

Bagaimana cara makan emping jagung supaya kekal rangup?

Tuang susu sejurus sebelum makan, bukan lebih awal. Untuk snek rangup, makan terus atau taburkan pada yogurt pada saat akhir.

Boleh tak emping jagung dimakan tanpa susu?

Boleh. Makan terus sebagai snek, atau hancurkan dan gunakan sebagai salutan rangup untuk ayam atau ikan sebelum dibakar.

Apa yang sedap dimakan bersama emping jagung?

Susu, yogurt, pisang dan buah beri sesuai dipadankan dengannya. Emping jagung juga boleh ditabur pada aiskrim atau dicampurkan ke dalam adunan biskut untuk menambah kerangupan.

Bagaimana cara menyimpan emping jagung supaya tidak lemau?

Selepas membuka bungkusan, pindahkan emping jagung ke dalam bekas kedap udara dan simpan di tempat yang kering serta sejuk. Tutup rapat selepas setiap kali mengambilnya kerana udara lembap cepat menghilangkan kerangupan.

Emping jagung atau emping jagung manis, yang mana lebih manis?

Emping jagung manis mempunyai gula semula jadi atau tambahan yang memberikan rasa lebih manis; emping jagung biasa lebih neutral dan mudah dipadankan dengan buah atau bahan masin.

Berapa banyak emping jagung sesuai untuk satu hidangan?

Segenggam besar, kira-kira 30 g, ialah hidangan ringkas untuk dimakan bersama susu atau yogurt. Emping jagung membekalkan 11 mg zat besi bagi setiap 100 g.

Adakah emping jagung mengandungi banyak garam?

Emping jagung membekalkan 486 mg natrium bagi setiap 100 g. Jika anda mengehadkan garam dalam makanan, pilih emping jagung yang kurang masin dan elakkan menambah garam pada hidangan.

Sumber: Canadian Nutrient File 6923 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat