Ketahui apa yang ada di pinggan anda

krim beras

Kalori & fakta pemakanan

panas, kering

370
kalorikcal setiap 100 g
Protein6.3 g
Karbo82 g
Lemak0.5 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 370 kcal —
  • Protein 6.3 g 13%
  • Karbohidrat 82 g 30%
  • Lemak 0.5 g 1%
  • Lemak tepu 0.1 g 1%
  • Serat 0.6 g 2%
  • Gula 0.1 g —
  • Natrium 6 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0.11 mg 1%
  • Vitamin K 0.1 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0.2 mg 17%
  • Riboflavin (B2) 0.1 mg 8%
  • Niasin (B3) 3 mg 19%
  • Asid pantotenik (B5) 0.55 mg 11%
  • Vitamin B6 0.2 mg 11%
  • Folat (B9) 29 µg 7%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 5.9 mg 1%

Mineral

  • Kalsium 24 mg 2%
  • Zat besi 1.3 mg 7%
  • Magnesium 23 mg 5%
  • Fosforus 124 mg 10%
  • Kalium 143 mg 3%
  • Zink 1.1 mg 10%
  • Kuprum 0.24 mg 27%
  • Mangan 1 mg 45%
  • Selenium 19 µg 35%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g3706.3 g82 g0.5 g
50 g50 g1853.2 g41 g0.3 g
150 g150 g5559.5 g123 g0.8 g
200 g200 g74013 g164 g1 g
250 g250 g92516 g205 g1.3 g

Soalan tentang krim beras

Bagaimana cara memasak krim beras supaya tidak berketul?

Tuangkan krim beras sedikit demi sedikit ke dalam susu atau air yang sedang dipanaskan sambil dikacau dengan whisk. Masak dengan api kecil selama kira-kira 3–5 minit, terus mengacau sehingga pekat; jika terlalu pekat, tambah sedikit lagi cecair.

Apa yang sedap dimakan bersama krim beras?

Untuk hidangan manis, kacau masuk pisang lenyek, kayu manis atau sedikit mentega kacang selepas masak. Anda juga boleh menikmatinya secara savouri dengan telur, daun bawang dan sedikit kicap.

Bagaimana cara menyimpan krim beras yang belum dimasak?

Simpan dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan kering, jauh daripada wap dapur. Gunakan sudu yang kering supaya serbuk tidak lembap dan berketul.

Bolehkah tepung beras menggantikan krim beras?

Boleh untuk memekatkan bubur, tetapi hasilnya tidak sama: tepung beras lebih halus dan mungkin perlu dimasak lebih lama supaya rasa berkanjinya hilang. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam cecair sejuk dahulu untuk mengurangkan ketulan.

Apakah beza krim beras dengan bubur semolina biasa?

Krim beras dibuat daripada beras, manakala bubur semolina biasa dibuat daripada gandum. Semolina biasa mempunyai lebih protein dan serat: 13.2 g protein dan 3.93 g serat bagi setiap 100 g, berbanding 6.3 g protein dan 0.6 g serat dalam krim beras.

Adakah krim beras sama dengan tepung beras?

Tidak semestinya. Krim beras biasanya dikisar untuk cepat dimasak menjadi bubur licin, manakala tepung beras digunakan dalam pelbagai masakan dan teksturnya boleh berbeza; semak arahan penyediaan kerana produk krim beras mungkin perlu dimasak sebelum dimakan.

Sumber: Canadian Nutrient File 1224 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat