Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Bijirin kepingan bran

Kalori & fakta pemakanan

sedia dimakan, post

328
kalorikcal setiap 100 g
Protein9.9 g
Karbo62 g
Lemak2.1 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 328 kcal —
  • Protein 9.9 g 20%
  • Karbohidrat 62 g 23%
  • Lemak 2.1 g 3%
  • Lemak tepu 0.4 g 2%
  • Serat 18 g 65%
  • Gula 19 g —
  • Natrium 540 mg 23%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 749 µg 83%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 3.3 µg 16%
  • Vitamin E 0.77 mg 5%
  • Vitamin K 1.4 µg 1%
  • Tiamina (B1) 1.3 mg 108%
  • Riboflavin (B2) 1.4 mg 108%
  • Niasin (B3) 16.7 mg 104%
  • Vitamin B6 1.7 mg 100%
  • Folat (B9) 667 µg 167%
  • Vitamin B12 5 µg 208%
  • Kolin 33.5 mg 6%

Mineral

  • Kalsium 44 mg 3%
  • Zat besi 28 mg 156%
  • Magnesium 229 mg 55%
  • Fosforus 449 mg 36%
  • Kalium 533 mg 11%
  • Zink 5 mg 45%
  • Kuprum 0.5 mg 56%
  • Selenium 52.5 µg 95%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g3289.9 g62 g2.1 g
1 hidangan30 g983 g19 g0.6 g
2 hidangan60 g1975.9 g37 g1.3 g
½ hidangan15 g491.5 g9.3 g0.3 g
3 hidangan90 g2958.9 g56 g1.9 g
4 hidangan120 g39412 g75 g2.5 g
50 g50 g1645 g31 g1.1 g
150 g150 g49215 g93 g3.2 g
200 g200 g65620 g124 g4.2 g
250 g250 g82025 g156 g5.3 g

Soalan tentang Bijirin kepingan bran

Bagaimana cara menghidangkan bijirin kepingan bran supaya tidak cepat lembik?

Tuangkan susu atau minuman berasaskan tumbuhan sejurus sebelum makan, bukan lebih awal. Jika anda suka tekstur yang masih rangup, tambah buah dan kekacang selepas menuang susu.

Bolehkah bijirin kepingan bran dimakan tanpa susu?

Boleh. Makan begitu sahaja sebagai snek rangup, atau taburkan pada yogurt, bubur dan buah yang dipotong; sedikit madu atau buah kering boleh menambah rasa manis.

Buah apa yang sedap dimakan bersama bijirin kepingan bran?

Pisang, betik, beri dan epal yang dipotong sesuai kerana menambah rasa manis atau masam serta tekstur segar. Untuk sarapan lebih mengenyangkan, gabungkan dengan yogurt dan sedikit kekacang.

Bagaimana cara menyimpan bijirin kepingan bran supaya kekal rangup?

Selepas dibuka, simpan dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan kering, jauh daripada wap dapur. Tutup beg dalam kotaknya dengan kemas jika tiada bekas; bijirin yang terkena lembapan akan cepat lemau.

Bolehkah bijirin kepingan bran menggantikan emping oat dalam resipi?

Boleh untuk salutan rangup pada ayam atau ikan, dan sebagai taburan pada mufin atau crumble. Ramas kepingan terlebih dahulu; bijirin kepingan bran biasanya lebih mudah hancur dan boleh menjadikan hasil lebih manis serta berperisa bijirin.

Apakah beza bijirin kepingan bran dengan emping dedak oat?

Bijirin kepingan bran biasanya dibuat daripada dedak gandum dan kepingannya nipis serta rangup, manakala emping dedak oat dibuat daripada dedak oat dan rasanya lebih lembut serta berbijirin. Emping dedak oat membekalkan 12.9 g serat bagi setiap 100 g, berbanding 18 g dalam bijirin kepingan bran.

Adakah bijirin kepingan bran mengandungi gluten?

Kebanyakan bijirin kepingan bran diperbuat daripada gandum, jadi mengandungi gluten. Jika anda perlu mengelakkan gluten, pilih bijirin yang jelas dilabel bebas gluten dan semak bahan seperti gandum, barli atau malt.

Sumber: USDA FoodData Central 173888 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat