Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Dada ayam panggang tanpa kulit

Kalori & fakta pemakanan

ayam pedaging, rotisserie, perasa asal, dada, daging sahaja, dimasak

137

kalorikcal setiap 100 g

Protein28 g

Karbo0 g

Lemak2.8 g

Peratus kalori

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH

Kalori 137 kcal —
Protein 28 g 56%
Karbohidrat 0 g 0%
Lemak 2.8 g 4%
Lemak tepu 0.8 g 4%
Serat 0 g 0%
Gula 0 g —
Natrium 313 mg 14%
Kolesterol 86 mg 29%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

Vitamin A 5 µg 1%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 0.33 mg 2%
Vitamin K 3.4 µg 3%
Tiamina (B1) 0.05 mg 4%
Riboflavin (B2) 0.21 mg 16%
Niasin (B3) 9.2 mg 58%
Asid pantotenik (B5) 1.4 mg 27%
Vitamin B6 0.24 mg 14%
Folat (B9) 11 µg 3%
Vitamin B12 0.27 µg 11%
Kolin 68.7 mg 12%

Mineral

Kalsium 13 mg 1%
Zat besi 0.45 mg 3%
Magnesium 25 mg 6%
Fosforus 235 mg 19%
Kalium 303 mg 6%
Zink 0.86 mg 8%
Kuprum 0.04 mg 5%
Mangan 0.01 mg 0%
Selenium 39.1 µg 71%

Kalori mengikut hidangan

Hidangan	Berat	Kalori	Protein	Lemak
100 g	100 g	137	28 g	2.8 g
1 hidangan	85 g	116	24 g	2.4 g
2 hidangan	170 g	233	48 g	4.7 g
½ hidangan	42.5 g	58	12 g	1.2 g
3 hidangan	255 g	349	71 g	7.1 g
4 hidangan	340 g	466	95 g	9.5 g
50 g	50 g	69	14 g	1.4 g
150 g	150 g	206	42 g	4.2 g
200 g	200 g	274	56 g	5.6 g
250 g	250 g	343	70 g	7 g

Makanan serupa

Soalan tentang Dada ayam panggang tanpa kulit

Bagaimana cara memanaskan semula dada ayam panggang supaya tidak kering?

Panaskan ketulan atau hirisan dalam ketuhar pada 160 °C, bertutup dengan sedikit air rebusan atau kuah, selama kira-kira 10–15 minit hingga panas sekata. Untuk ketuhar gelombang mikro, tutup dan panaskan sekejap-sekejap; berhenti sebaik sahaja bahagian tengahnya panas.

Berapa lama dada ayam panggang boleh disimpan di dalam peti sejuk?

Simpan dalam bekas bertutup dan masukkan ke dalam peti sejuk dalam masa dua jam selepas dihidangkan; habiskan dalam tiga hingga empat hari. Asingkan daging daripada tulang supaya mudah disejukkan dan digunakan.

Bolehkah dada ayam panggang dibekukan?

Boleh. Potong atau carik daging, bungkus rapat dalam bahagian sekali guna dan bekukan; nyahbeku semalaman di dalam peti sejuk, bukan di atas meja dapur.

Apa hidangan yang sesuai dibuat dengan dada ayam panggang?

Carik atau hiris dada ayam untuk dimasukkan ke dalam sandwic, wrap, salad atau mi goreng. Ia juga sesuai sebagai inti karipap atau dicampur dalam nasi goreng pada hujung memasak.

Bagaimana hendak memastikan dada ayam panggang yang dibeli masih elok?

Pilih ayam yang masih panas jika hendak dimakan segera, atau yang disejukkan dengan baik untuk dibawa pulang. Pastikan daging tidak berbau masam dan tidak berlendir; selepas membeli, simpan sejuk secepat mungkin.

Apakah beza dada ayam panggang tanpa kulit dengan dada ayam panggang berkulit?

Tanpa kulit, dada ayam panggang mempunyai 137 kcal dan 2.8 g lemak bagi setiap 100 g; versi berkulit mempunyai 184 kcal dan 8.18 g lemak bagi setiap 100 g. Protein kedua-duanya hampir sama: 28 g berbanding 27.5 g.

Adakah dada ayam panggang ini tinggi protein?

Ya. Hidangan 85 g membekalkan kira-kira 24 g protein, menjadikannya pilihan yang mudah untuk ditambah pada hidangan utama atau sandwic.

Apakah cara mudah menggunakan lebihan dada ayam panggang?

Carik daging dan gaulkan dengan sedikit mayones atau yogurt, lada hitam dan hirisan saderi untuk inti sandwic. Untuk sup, masukkan ayam pada minit terakhir supaya ia panas tanpa dimasak terlalu lama.

Sumber: USDA FoodData Central 171518 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat