Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Kulit ayam panggang berpusing

Kalori & fakta pemakanan

ayam pedaging atau ayam goreng, panggang berpusing, perasa asli, kulit sahaja, dimasak

406

kalorikcal setiap 100 g

Protein18 g

Karbo0.1 g

Lemak37 g

Peratus kalori

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH

Kalori 406 kcal —
Protein 18 g 35%
Karbohidrat 0.1 g 0%
Lemak 37 g 48%
Lemak tepu 10 g 50%
Serat 0 g 0%
Gula 0.1 g —
Natrium 381 mg 17%
Kolesterol 141 mg 47%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

Vitamin A 56 µg 6%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin E 0.36 mg 2%
Vitamin K 0 µg 0%
Tiamina (B1) 0.04 mg 3%
Riboflavin (B2) 0.12 mg 9%
Niasin (B3) 5.7 mg 36%
Asid pantotenik (B5) 1.2 mg 24%
Vitamin B6 0.14 mg 8%
Folat (B9) 11 µg 3%
Vitamin B12 0.59 µg 25%
Kolin 45.7 mg 8%

Mineral

Kalsium 25 mg 2%
Zat besi 0.98 mg 5%
Magnesium 26 mg 6%
Fosforus 248 mg 20%
Kalium 245 mg 5%
Zink 1 mg 9%
Kuprum 0.05 mg 5%
Mangan 0.03 mg 1%
Selenium 18.5 µg 34%

Kalori mengikut hidangan

Hidangan	Berat	Kalori	Protein	Karbo	Lemak
100 g	100 g	406	18 g	0.1 g	37 g
1 hidangan	85 g	345	15 g	0.1 g	32 g
2 hidangan	170 g	690	30 g	0.2 g	63 g
½ hidangan	42.5 g	173	7.5 g	0 g	16 g
3 hidangan	255 g	1035	45 g	0.3 g	95 g
4 hidangan	340 g	1380	60 g	0.4 g	127 g
50 g	50 g	203	8.8 g	0.1 g	19 g
150 g	150 g	609	27 g	0.2 g	56 g
200 g	200 g	812	35 g	0.2 g	75 g
250 g	250 g	1015	44 g	0.3 g	93 g

Makanan serupa

Soalan tentang Kulit ayam panggang berpusing

Bagaimana hendak memanaskan semula kulit ayam panggang berpusing supaya rangup?

Susun dalam satu lapisan dan panaskan dalam penggoreng udara pada 180 °C selama kira-kira 3–5 minit. Periksa selepas 3 minit kerana kulit yang nipis cepat hangus.

Bagaimana cara menyimpan kulit ayam panggang berpusing yang berbaki?

Sejukkan dan simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dalam masa 2 jam selepas dihidangkan. Asingkan daripada isi ayam supaya kulit tidak menyerap wap dan menjadi lembik.

Apa yang sedap dimakan bersama kulit ayam panggang berpusing?

Nikmati sebagai taburan rangup pada bubur ayam atau nasi ayam, atau makan bersama nasi dan ulam. Rasa berlemaknya serasi dengan acar timun atau sos cili yang masam pedas.

Berapa banyak kulit ayam panggang berpusing biasanya dimakan sekali?

Satu hidangan lazimnya sekitar 85 g, lebih kurang 345 kcal. Oleh sebab kulitnya berlemak dan masin, anda boleh berkongsi hidangan itu atau menikmatinya sebagai lauk kecil.

Adakah kulit ayam panggang berpusing mengandungi selenium yang banyak?

Ya. Setiap 100 g membekalkan 18.5 µg selenium, iaitu lebih daripada 30% nilai harian, jadi ia boleh dianggap tinggi selenium.

Kulit ayam panggang berpusing atau dada ayam panggang dengan kulit, yang lebih tinggi protein?

Dada ayam panggang dengan kulit lebih tinggi protein: 27.5 g setiap 100 g, berbanding 18 g dalam kulit ayam panggang berpusing.

Sumber: USDA FoodData Central 171520 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat