Ketahui apa yang ada di pinggan anda

cucuk ayam belanda

Kalori & fakta pemakanan

disalut serbuk roti, bersalut adunan, digoreng

279

kalorikcal setiap 100 g

Protein14 g

Karbo17 g

Lemak17 g

Peratus kalori

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH

Kalori 279 kcal —
Protein 14 g 28%
Karbohidrat 17 g 6%
Lemak 17 g 22%
Lemak tepu 4.4 g 22%
Natrium 838 mg 36%
Kolesterol 64 mg 21%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

Vitamin A 12 µg 1%
Vitamin C 0 mg 0%
Tiamina (B1) 0.1 mg 8%
Riboflavin (B2) 0.18 mg 14%
Niasin (B3) 2.1 mg 13%
Asid pantotenik (B5) 0.53 mg 11%
Vitamin B6 0.2 mg 12%
Folat (B9) 29 µg 7%
Vitamin B12 0.23 µg 10%

Mineral

Kalsium 14 mg 1%
Zat besi 2.2 mg 12%
Magnesium 15 mg 4%
Fosforus 234 mg 19%
Kalium 260 mg 6%
Zink 1.5 mg 13%
Kuprum 0.07 mg 8%
Mangan 0.08 mg 4%
Selenium 20.7 µg 38%

Kalori mengikut hidangan

Hidangan	Berat	Kalori	Protein	Karbo	Lemak
100 g	100 g	279	14 g	17 g	17 g
1 hidangan	64 g	179	9.1 g	11 g	11 g
2 hidangan	128 g	357	18 g	22 g	22 g
½ hidangan	32 g	89	4.5 g	5.4 g	5.4 g
3 hidangan	192 g	536	27 g	33 g	32 g
4 hidangan	256 g	714	36 g	44 g	43 g
50 g	50 g	140	7.1 g	8.5 g	8.5 g
150 g	150 g	419	21 g	26 g	25 g
200 g	200 g	558	28 g	34 g	34 g
250 g	250 g	698	36 g	43 g	42 g

Makanan serupa

Soalan tentang cucuk ayam belanda

Apakah cucuk ayam belanda?

Cucuk ayam belanda ialah batang daging ayam belanda bersalut tepung dan berempah, lazimnya dijual sejuk beku untuk digoreng atau dibakar. Jangan keliru dengan drumstick ayam belanda, iaitu bahagian peha bawah yang bertulang.

Bagaimana cara memasak cucuk ayam belanda sejuk beku?

Untuk hasil rangup, susun cucuk dalam satu lapisan dalam penggoreng udara pada 200 °C selama kira-kira 10–12 minit, dan terbalikkan separuh masa memasak. Jika menggoreng dalam minyak, goreng pada 175 °C hingga perang keemasan dan bahagian tengah panas sepenuhnya.

Bagaimana hendak tahu cucuk ayam belanda sudah masak?

Belah satu cucuk yang paling tebal: bahagian tengahnya perlu panas berwap dan tiada lagi bahagian sejuk atau beku. Jika ada termometer makanan, pastikan bahagian tengah mencapai 75 °C.

Sos apa yang sesuai dimakan bersama cucuk ayam belanda?

Sos cili, sos tomato dan mayonis bawang putih semuanya sesuai dengan salutan rangupnya. Untuk hidangan lebih lengkap, hidangkan bersama kentang goreng atau salad kubis.

Bolehkah cucuk ayam belanda dimasak dalam ketuhar?

Boleh. Susun di atas dulang beralas kertas pembakar dan bakar pada 200 °C selama kira-kira 15–20 minit, balikkan sekali supaya kedua-dua belah garing; ikut arahan pada bungkusan jika ada.

Berapa banyak cucuk ayam belanda dalam satu hidangan?

Satu batang seberat kira-kira 64 g ialah saiz hidangan yang praktikal; padankan dengan sayur atau salad jika anda mahu hidangan yang lebih mengenyangkan. Satu batang mengandungi 179 kcal dan 536 mg natrium.

Bagaimana hendak menyimpan cucuk ayam belanda selepas dibuka?

Simpan cucuk yang masih beku dalam bekas atau beg kedap udara di dalam peti sejuk beku. Selepas dimasak, sejukkan segera, simpan bertutup dalam peti sejuk dan habiskan dalam masa 3–4 hari; panaskan hingga betul-betul panas sebelum dimakan.

Adakah cucuk ayam belanda mengandungi banyak garam?

Kandungan natriumnya agak tinggi: satu batang 64 g memberikan 536 mg natrium. Jika anda menghidangkannya bersama sos, gunakan sedikit sahaja kerana sos juga boleh menambah garam.

Sumber: USDA FoodData Central 171103 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat