Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Betis ayam belanda salai

Kalori & fakta pemakanan

dimasak, dengan kulit, dibuang tulang

200

kalorikcal setiap 100 g

Protein28 g

Karbo0 g

Lemak9.8 g

Peratus kalori

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH

Kalori 200 kcal —
Protein 28 g 56%
Karbohidrat 0 g 0%
Lemak 9.8 g 13%
Lemak tepu 3.1 g 15%
Serat 0 g 0%
Gula 0 g —
Natrium 996 mg 43%
Kolesterol 85 mg 28%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 0.1 µg 1%
Vitamin E 0.62 mg 4%
Vitamin K 0 µg 0%
Tiamina (B1) 0.06 mg 5%
Riboflavin (B2) 0.24 mg 18%
Niasin (B3) 3.6 mg 22%
Vitamin B6 0.33 mg 19%
Folat (B9) 9 µg 2%
Vitamin B12 0.36 µg 15%
Kolin 70.9 mg 13%

Mineral

Kalsium 32 mg 2%
Zat besi 2.3 mg 13%
Magnesium 23 mg 5%
Fosforus 199 mg 16%
Kalium 280 mg 6%
Zink 4.3 mg 39%
Kuprum 0.15 mg 17%
Selenium 38.3 µg 70%

Kalori mengikut hidangan

Hidangan	Berat	Kalori	Protein	Lemak
100 g	100 g	200	28 g	9.8 g
1 hidangan	85 g	170	24 g	8.3 g
2 hidangan	170 g	340	47 g	17 g
½ hidangan	42.5 g	85	12 g	4.2 g
3 hidangan	255 g	510	71 g	25 g
4 hidangan	340 g	680	95 g	33 g
50 g	50 g	100	14 g	4.9 g
150 g	150 g	300	42 g	15 g
200 g	200 g	400	56 g	20 g
250 g	250 g	500	70 g	25 g

Makanan serupa

Soalan tentang Betis ayam belanda salai

Betis ayam belanda salai perlu dimasak lagi sebelum dimakan?

Banyak produk betis ayam belanda salai sudah masak, tetapi ada juga yang perlu dimasak sepenuhnya. Ikut arahan pada bungkusan; jika tidak pasti, panaskan hingga bahagian paling tebal mencapai 75 °C.

Bagaimana cara memanaskan betis ayam belanda salai supaya tidak kering?

Letakkan dalam dulang bertutup dengan sedikit air atau stok, kemudian panaskan dalam ketuhar pada 160 °C selama kira-kira 25–35 minit. Buka penutup pada beberapa minit terakhir jika anda mahu kulitnya lebih garing.

Apa hidangan yang sesuai dibuat dengan betis ayam belanda salai?

Isinya yang berperisa salai sedap dicarik dan dimasukkan ke dalam sup kacang pis atau sup sayur. Anda juga boleh campurkannya ke dalam nasi goreng atau sandwic, tetapi kurangkan garam kerana daging ini sudah masin.

Bagaimana menyimpan lebihan betis ayam belanda salai?

Asingkan isi daripada tulang dan simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk; habiskan dalam masa 3–4 hari. Untuk simpan lebih lama, bekukan dalam bahagian kecil dan nyahbekukan di dalam peti sejuk sebelum dipanaskan.

Adakah betis ayam belanda salai lebih masin daripada betis ayam belanda biasa?

Ya, proses pengasinan dan salai menjadikan betis salai jauh lebih tinggi kandungan sodiumnya: 996 mg bagi setiap 100 g. Gunakan sedikit sahaja dalam sup atau nasi, dan rasa dahulu sebelum menambah garam.

Berapa banyak isi betis ayam belanda salai untuk satu hidangan?

Anggaran hidangan ialah 85 g isi masak tanpa tulang, kira-kira satu bahagian kecil yang diceraikan daripada betis. Jumlah protein bagi hidangan itu ialah 24 g.

Bagaimana betis ayam belanda salai berbeza daripada betis ayam belanda panggang?

Betis salai mempunyai rasa lebih berasap dan biasanya lebih masin, manakala betis panggang cenderung berasa lebih ringkas dan tidak semasin itu. Betis panggang mengandungi 194 kcal bagi setiap 100 g, berbanding 200 kcal dalam betis ayam belanda salai.

Sumber: USDA FoodData Central 167710 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat