Få styr på, hvad der er på din tallerken

Svinebologna

Kalorier og næringsindhold

247
kalorierkcal pr. 100 g
Protein15 g
Kulhydrat0,7 g
Fedt20 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 247 kcal —
  • Protein 15 g 31%
  • Kulhydrat 0,7 g 0%
  • Fedt 20 g 25%
  • Mættet fedt 6,8 g 34%
  • Kostfibre 0 g 0%
  • Sukkerarter 0 g —
  • Natrium 907 mg 39%
  • Kolesterol 59 mg 20%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 0 µg 0%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • D-vitamin 1,4 µg 7%
  • E-vitamin 0,26 mg 2%
  • K-vitamin 0,3 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0,52 mg 44%
  • Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
  • Niacin (B3) 3,9 mg 24%
  • Pantothensyre (B5) 0,72 mg 14%
  • B6-vitamin 0,27 mg 16%
  • Folat (B9) 5 µg 1%
  • B12-vitamin 0,93 µg 39%
  • Kolin 54,4 mg 10%

Mineraler

  • Calcium 11 mg 1%
  • Jern 0,77 mg 4%
  • Magnesium 14 mg 3%
  • Fosfor 139 mg 11%
  • Kalium 281 mg 6%
  • Zink 2 mg 18%
  • Kobber 0,08 mg 9%
  • Mangan 0,04 mg 2%
  • Selen 12,7 µg 23%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g24715 g0,7 g20 g
1 portion28 g694,3 g0,2 g5,6 g
2 portioner56 g1388,6 g0,4 g11 g
½ portion14 g352,1 g0,1 g2,8 g
3 portioner84 g20713 g0,6 g17 g
4 portioner112 g27717 g0,8 g22 g
50 g50 g1247,7 g0,4 g9,9 g
150 g150 g37123 g1,1 g30 g
200 g200 g49431 g1,5 g40 g
250 g250 g61838 g1,8 g50 g

Spørgsmål om Svinebologna

Hvordan bruger du svinebologna i en sandwich?

Læg skiverne på rugbrød eller mellem toastbrød med sennep, ost, salat eller syltede agurker. Bolognaens milde, salte smag passer især godt til noget syrligt eller stærkt.

Kan du stege svinebologna?

Ja. Steg skiverne på en tør pande ved middel varme i et par minutter på hver side, til de får farve og bliver let sprøde i kanten; brug dem i en sandwich eller sammen med æg.

Hvordan opbevarer du svinebologna efter åbning?

Læg pålægget i en tætsluttende beholder i køleskabet, og brug det inden for få dage. Følg holdbarhedsanvisningen på pakken, og kassér det, hvis det har stået længe ved stuetemperatur.

Kan svinebologna fryses?

Ja, frys skiverne i små portioner med bagepapir mellem lagene, så de er nemme at tage enkeltvis. Tø dem op i køleskabet, og brug dem snart efter optøning.

Hvad er forskellen på svinebologna og oksebologna?

Svinebologna har 15 g protein pr. 100 g, mens oksebologna har 10,9 g. Oksebologna indeholder 299 kcal pr. 100 g mod 247 kcal i svinebologna.

Hvad kan du bruge i stedet for svinebologna?

Kalkunbologna er et alternativ med mindre energi: 209 kcal pr. 100 g mod 247 kcal i svinebologna. Du kan også vælge kogt skinke eller en anden skiveskåret pølse, hvis du ønsker en lignende løsning til sandwich.

Er svinebologna tilberedt, eller skal du stege den først?

Svinebologna sælges normalt færdigtilberedt og kan spises direkte fra pakken. Stegning er kun nødvendig, hvis du ønsker den varm eller sprød.

Hvor meget svinebologna er en almindelig portion?

Et par mellemstore skiver vejer omkring 28 g. Den portion indeholder 69 kcal og 254 mg natrium.

Kilde: USDA FoodData Central 173856 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet