Få styr på, hvad der er på din tallerken
Sødt-sur kylling
Kalorier og næringsindhold
fra takeaway
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 194 kcal —
- Protein 7,6 g 15%
- Kulhydrat 20 g 7%
- Fedt 10 g 13%
- Mættet fedt 1,3 g 6%
- Sukkerarter 11 g —
- Natrium 259 mg 11%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 25 µg 3%
- D-vitamin 0,6 µg 3%
- E-vitamin 2,1 mg 14%
- Thiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
- Niacin (B3) 2,1 mg 13%
- Pantothensyre (B5) 0,39 mg 8%
- B6-vitamin 0,12 mg 7%
- Biotin (B7) 1,7 µg 6%
- Folat (B9) 2 µg 1%
Mineraler
- Calcium 35 mg 3%
- Jern 2,4 mg 13%
- Magnesium 13 mg 3%
- Fosfor 114 mg 9%
- Kalium 142 mg 3%
- Zink 0,4 mg 4%
- Kobber 0,04 mg 4%
- Mangan 0,19 mg 8%
- Selen 6 µg 11%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 194 | 7,6 g | 20 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 97 | 3,8 g | 9,9 g | 5 g |
| 150 g | 150 g | 291 | 11 g | 30 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 388 | 15 g | 39 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 485 | 19 g | 49 g | 25 g |
Lignende madvarer
- Paneret sød og sur svinekødtil at tage med240 kcal / 100 g
- Sødsur svinekødkinesisk, takeaway261 kcal / 100 g
- Sød og sur sovstil at tage med157 kcal / 100 g
- Kyllingesatayto-go191 kcal / 100 g
- Sur-sød svinekødlavet med sur-sød madlavningssovs148 kcal / 100 g
- Sursød svinekødrestaurant, kinesisk270 kcal / 100 g
- Kyllinge-chow mein to gotil udbringning147 kcal / 100 g
- Sød-sur svinekødkinesisk ret, tilberedt på restaurant270 kcal / 100 g
- Kyllingecurrygennemsnitlig, take-away145 kcal / 100 g
- Hjemmelavet sød og sur svinekødhjemmelavet176 kcal / 100 g
Spørgsmål om Sødt-sur kylling
Hvordan laver du sødt-sur kylling, så kyllingen bliver sprød?
Vend små kyllingestykker i majsstivelse, og steg dem i et enkelt lag på en varm pande med olie. Hæld først sovsen over lige før servering; så bliver paneringen ikke hurtigt blød.
Hvordan gør du sød-sur sovs tykkere?
Rør majsstivelse ud i lidt koldt vand, og pisk blandingen i den simrende sovs. Lad den boble et minut, før du vender kyllingen i.
Hvad serverer man til sødt-sur kylling?
Kogte ris er det klassiske tilbehør, fordi de passer til den søde, syrlige sovs. Du kan også servere retten med nudler eller lynstegte grøntsager som peberfrugt, løg og ananas.
Kan du lave sødt-sur kylling med tofu i stedet?
Ja. Pres fast tofu tør, skær den i tern, vend den i majsstivelse, og steg den gylden, før du blander den med sovsen og grøntsagerne.
Hvor længe kan sødt-sur kylling holde sig i køleskabet?
Læg resterne i en lukket beholder, og sæt dem på køl senest et par timer efter tilberedning. Spis dem inden for to dage, og varm retten helt igennem, til den er rygende varm.
Hvordan ved du, at kyllingen i sødt-sur kylling er gennemstegt?
Mål temperaturen i det tykkeste stykke: midten skal nå 75 °C. Skær ikke kun efter farven, især ikke når kyllingestykkerne er dækket af sovs.
Kilde: CoFID (UK) 19-324 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
