Få styr på, hvad der er på din tallerken

Popcorn

Kalorier og næringsindhold

luftpoppet

387

kalorierkcal pr. 100 g

Protein13 g

Kulhydrat63 g

Fedt4,5 g

Kalorier i procent

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI

Kalorier 387 kcal —
Protein 13 g 26%
Kulhydrat 63 g 23%
Fedt 4,5 g 6%
Mættet fedt 0,6 g 3%
Kostfibre 15 g 52%
Sukkerarter 0,9 g —
Natrium 8 mg 0%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

A-vitamin 10 µg 1%
C-vitamin 0 mg 0%
D-vitamin 0 µg 0%
E-vitamin 0,29 mg 2%
K-vitamin 1,2 µg 1%
Thiamin (B1) 0,1 mg 9%
Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
Niacin (B3) 2,3 mg 14%
Pantothensyre (B5) 0,51 mg 10%
B6-vitamin 0,16 mg 9%
Folat (B9) 31 µg 8%
B12-vitamin 0 µg 0%
Kolin 21,2 mg 4%

Mineraler

Calcium 7 mg 1%
Jern 3,2 mg 18%
Magnesium 144 mg 34%
Fosfor 358 mg 29%
Kalium 329 mg 7%
Zink 3,1 mg 28%
Kobber 0,26 mg 29%
Mangan 1,1 mg 48%
Selen 0 µg 0%

Kalorier pr. portion

Portion	Vægt	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
100 g	100 g	387	13 g	63 g	4,5 g
1 portion	8 g	31	1 g	5,1 g	0,4 g
2 portioner	16 g	62	2,1 g	10 g	0,7 g
½ portion	4 g	15	0,5 g	2,5 g	0,2 g
3 portioner	24 g	93	3,1 g	15 g	1,1 g
4 portioner	32 g	124	4,1 g	20 g	1,5 g
50 g	50 g	194	6,5 g	32 g	2,3 g
150 g	150 g	581	19 g	95 g	6,8 g
200 g	200 g	774	26 g	127 g	9,1 g
250 g	250 g	968	32 g	158 g	11 g

Lignende madvarer

Spørgsmål om Popcorn

Hvordan laver du popcorn i en gryde?

Varm et tyndt lag olie i en tykbundet gryde, kom et par majskorn i, og læg låg på. Når de popper, hælder du resten af kernerne i ét lag; ryst gryden jævnligt, og tag den af varmen, når der går et par sekunder mellem poppene.

Kan du lave popcorn uden olie?

Ja. Brug en varmluftspopper, eller varm kernerne i en gryde med låg uden olie; ryst gryden ofte, så de ikke brænder på. En mikrobølgeovn kan også bruges: kom kernerne i en egnet skål med låg, og stop, når poppene bliver sjældne.

Hvordan får du salt og krydderier til at hænge fast på popcorn?

Vend popcornene, mens de stadig er varme, med en smule smeltet smør eller olie, og drys derefter fint salt eller krydderier over. Paprika, chilipulver og tørret oregano passer godt; fintmalet salt fordeler sig bedre end grove flager.

Hvordan opbevarer du popcorn, så de forbliver sprøde?

Lad dem køle helt af, før du lægger dem i en lufttæt beholder ved stuetemperatur. Fugt gør dem hurtigt seje, så undgå køleskabet, og spis dem helst inden for et par dage.

Hvad kan du servere til popcorn?

Popcorn passer til filmhygge og kan serveres med både søde og salte smage. Prøv kanel og lidt sukker, eller vend dem med parmesan og sort peber; karamelliserede popcorn er også en klassisk sød variant.

Er popcorn lavet af en særlig slags majs?

Ja, popcorn kommer fra majssorter med en hård skal og en lille smule vand inde i kernen. Når kernen opvarmes, bliver vandet til damp, trykket stiger, og stivelsen vender skallen på vrangen, når den sprænger.

Er popcorn et godt mellemmåltid?

Popcorn uden meget olie eller sukker er et fiberrigt valg, og en lille skål lavet af omkring 30 g majskorn er en praktisk portion. En portion på 30 g giver 4,4 g fibre; smør, salt, ost eller karamellag ændrer dog snackens indhold markant.

Er popcorn sundere end mikrobølgepopcorn?

Popcorn, der er poppet uden olie og salt, indeholder 341 kcal og 15 g fibre pr. 100 g. Mikrobølgepopcorn med fedt og salt indeholder 583 kcal og 8,1 g fibre pr. 100 g, så forskellen skyldes især tilsætningerne.

Kilde: USDA FoodData Central 167959 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet