Få styr på, hvad der er på din tallerken

Kyllingetenders

Kalorier og næringsindhold

271
kalorierkcal pr. 100 g
Protein19 g
Kulhydrat16 g
Fedt14 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 271 kcal —
  • Protein 19 g 38%
  • Kulhydrat 16 g 6%
  • Fedt 14 g 18%
  • Mættet fedt 2,5 g 12%
  • Kostfibre 1,2 g 4%
  • Sukkerarter 0,4 g —
  • Natrium 769 mg 33%
  • Kolesterol 48 mg 16%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 3 µg 0%
  • C-vitamin 1,1 mg 1%
  • D-vitamin 0,2 µg 1%
  • E-vitamin 3,2 mg 21%
  • K-vitamin 8 µg 7%
  • Thiamin (B1) 0,11 mg 9%
  • Riboflavin (B2) 0,18 mg 14%
  • Niacin (B3) 8,2 mg 51%
  • Pantothensyre (B5) 1,2 mg 25%
  • B6-vitamin 0,43 mg 25%
  • Folat (B9) 19 µg 5%
  • B12-vitamin 0,16 µg 7%
  • Kolin 43,7 mg 8%

Mineraler

  • Calcium 17 mg 1%
  • Jern 0,73 mg 4%
  • Magnesium 28 mg 7%
  • Fosfor 282 mg 23%
  • Kalium 373 mg 8%
  • Zink 0,71 mg 6%
  • Kobber 0,07 mg 8%
  • Mangan 0,23 mg 10%
  • Selen 17,5 µg 32%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g27119 g16 g14 g
1 portion30 g815,8 g4,8 g4,2 g
2 portioner60 g16312 g9,6 g8,4 g
½ portion15 g412,9 g2,4 g2,1 g
3 portioner90 g24417 g14 g13 g
4 portioner120 g32523 g19 g17 g
50 g50 g1369,6 g8 g7 g
150 g150 g40729 g24 g21 g
200 g200 g54238 g32 g28 g
250 g250 g67848 g40 g35 g

Spørgsmål om Kyllingetenders

Hvad er forskellen på kyllingetenders og kyllingenuggets?

Kyllingetenders er aflange stykker paneret kylling, ofte lavet af brystkød eller inderfilet; nuggets er typisk mindre, formede stykker. Tenders er derfor nemme at dyppe og servere som hele strimler.

Hvordan laver du kyllingetenders sprøde i ovnen?

Læg dem med mellemrum på en bageplade, og bag ved 220 °C, til paneringen er gylden, og kyllingen er gennemstegt. Vend dem halvvejs; hvis du laver dem fra rå kylling, skal midten nå 75 °C.

Kan du lave kyllingetenders i en airfryer?

Ja. Læg dem i ét lag, og tilbered dem ved 200 °C i cirka 10–12 minutter, mens du vender dem halvvejs; rå kylling skal nå 75 °C i midten.

Hvad serverer du til kyllingetenders?

De passer godt med pommes frites eller coleslaw og en dip som honning-sennep, barbecue eller ranch. Skær dem i skiver, hvis du vil bruge dem i en salat eller en wrap.

Hvordan opbevarer du rester af kyllingetenders?

Køl resterne hurtigt ned, og opbevar dem tildækket i køleskabet i op til tre dage. Varm dem i ovn eller airfryer, så paneringen bliver sprød igen; mikrobølgeovnen gør den ofte blød.

Hvor meget protein er der i en portion kyllingetenders?

En portion på 184 g giver 35 g protein. En enkelt strimmel på 30 g giver 5,8 g.

Er kyllingetenders salte?

Ja, paneringen og krydringen kan bidrage med en del salt: 100 g indeholder 769 mg natrium. Server gerne med en mild dip og grøntsager frem for ekstra salt tilbehør.

Kilde: USDA FoodData Central 173321 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet