Få styr på, hvad der er på din tallerken
kyllingefingre
Kalorier og næringsindhold
t.g.i. friday's
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 325 kcal —
- Protein 19 g 37%
- Kulhydrat 16 g 6%
- Fedt 20 g 26%
- Mættet fedt 3,9 g 20%
- Kostfibre 0,8 g 3%
- Sukkerarter 0,2 g —
- Natrium 787 mg 34%
- Kolesterol 46 mg 15%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 2 µg 0%
- E-vitamin 1,7 mg 11%
- Thiamin (B1) 0,1 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,18 mg 14%
- Niacin (B3) 8,4 mg 52%
- Pantothensyre (B5) 1,6 mg 32%
- B6-vitamin 0,46 mg 27%
- B12-vitamin 0,12 µg 5%
Mineraler
- Calcium 26 mg 2%
- Jern 0,77 mg 4%
- Magnesium 29 mg 7%
- Fosfor 350 mg 28%
- Kalium 308 mg 7%
- Zink 0,65 mg 6%
- Kobber 0,07 mg 7%
- Mangan 0,23 mg 10%
- Selen 28,8 µg 52%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 325 | 19 g | 16 g | 20 g |
| 1 portion | 225 g | 731 | 42 g | 36 g | 46 g |
| 2 portioner | 450 g | 1463 | 84 g | 72 g | 91 g |
| ½ portion | 112,5 g | 366 | 21 g | 18 g | 23 g |
| 3 portioner | 675 g | 2194 | 126 g | 108 g | 137 g |
| 4 portioner | 900 g | 2925 | 168 g | 144 g | 183 g |
| 50 g | 50 g | 163 | 9,3 g | 8 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 488 | 28 g | 24 g | 31 g |
| 200 g | 200 g | 650 | 37 g | 32 g | 41 g |
| 250 g | 250 g | 813 | 47 g | 40 g | 51 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om kyllingefingre
Hvordan får du kyllingefingre sprøde i ovnen?
Læg dem med afstand på en rist eller bageplade, og bag dem ved 200 °C i cirka 15–20 minutter; vend dem halvvejs. De er færdige, når kyllingen er gennemstegt og midten når 75 °C.
Kan du varme kyllingefingre i en airfryer?
Ja. Læg dem i ét lag, og giv dem cirka 8–10 minutter ved 200 °C; vend dem efter halvdelen af tiden. Undgå at fylde kurven, så den varme luft kan gøre paneringen sprød.
Hvordan opbevarer du rester af kyllingefingre?
Sæt dem på køl i en lukket beholder, så snart de er kølet lidt af, og spis dem inden for 3–4 dage. Varm dem i ovn eller airfryer frem for mikroovn, hvis du vil bevare sprødheden.
Hvad passer godt til kyllingefingre?
Server dem med pommes frites, coleslaw eller en grøn salat og en dip som honning-sennep, barbecue eller ranch. De fungerer også godt i en wrap med salat og dressing.
Er kyllingefingre og kyllingetenders det samme?
Navnene bruges ofte om næsten samme ret: panerede stykker kylling, der frituresteges eller ovnbages. Tenders skæres traditionelt af det lange, møre stykke under kyllingebrystet, mens fingre kan være skåret af brystkød i forskellige størrelser.
Hvordan adskiller kyllingefingre sig fra kyllingestrimler?
Kyllingestrimler er ofte bare skåret kylling, eventuelt uden panering, mens kyllingefingre typisk har et lag panering. Kyllingestrimler har 228 kcal og 11,2 g fedt pr. 100 g; kyllingefingre har 325 kcal og 20 g fedt.
Kan du fryse kyllingefingre?
Ja, frys dem i et enkelt lag, og pak dem lufttæt, når de er frosne, så paneringen ikke bliver mast. Varm dem direkte fra frost ved 200 °C, til de er rygende varme og sprøde.
Indeholder kyllingefingre typisk gluten?
Som regel ja, fordi paneringen ofte laves med hvedemel eller rasp. Opskrifter og færdigprodukter varierer, så vælg kun en udgave, der specifikt er lavet uden gluten, hvis det er vigtigt.
Kilde: USDA FoodData Central 169019 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
