Få styr på, hvad der er på din tallerken
Roti
Kalorier og næringsindhold
med hvidt mel og kartofler
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 218 kcal —
- Protein 4,9 g 10%
- Kulhydrat 36 g 13%
- Fedt 5,6 g 7%
- Mættet fedt 0,7 g 3%
- Kostfibre 2,4 g 9%
- Sukkerarter 0,3 g —
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 218 | 4,9 g | 36 g | 5,6 g |
| 50 g | 50 g | 109 | 2,5 g | 18 g | 2,8 g |
| 150 g | 150 g | 327 | 7,4 g | 54 g | 8,4 g |
| 200 g | 200 g | 436 | 9,8 g | 72 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 545 | 12 g | 90 g | 14 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Roti
Hvad er roti?
Roti er et fladt brød, som typisk laves af mel, vand og salt og bages på en varm, tør pande. Det er almindeligt i Sydasien og serveres ofte som tilbehør til karryretter og linser.
Hvordan laver du roti på panden?
Rør mel, vand og lidt salt sammen til en blød dej, ælt den glat, og lad den hvile i cirka 20 minutter. Del dejen i kugler, rul dem tyndt ud, og bag dem på en meget varm, tør pande i omkring 30 sekunder på hver side, til de får brune pletter.
Hvordan holder du roti blødt efter bagning?
Læg hvert færdigbagt brød i et rent viskestykke, og saml dem i en brødkurv eller beholder med låg. Varmen og dampen gør, at de ikke tørrer ud, mens du bager resten.
Kan du fryse roti?
Ja. Lad brødene køle helt af, læg bagepapir mellem dem, og frys dem i en tætsluttende pose; varm dem direkte fra frost på en tør, varm pande.
Hvad spiser man roti til?
Roti bruges til at samle karry, dhal og grøntsagsretter op med, og det passer også til chutney. I indisk madlavning serveres det ofte som hverdagsbrød ved siden af et måltid.
Hvad er forskellen på roti og rotibrød?
Rotibrød er ofte tykkere og mere fedtholdigt end roti. Per 100 g har rotibrød 293 kcal og 8,5 g protein, mens roti har 218 kcal og 4,9 g protein.
Kilde: NEVO (Netherlands) 2318 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
