Få styr på, hvad der er på din tallerken

Blåbærmuffin til brødrister

Kalorier og næringsindhold

313
kalorierkcal pr. 100 g
Protein4,6 g
Kulhydrat52 g
Fedt9,5 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 313 kcal —
  • Protein 4,6 g 9%
  • Kulhydrat 52 g 19%
  • Fedt 9,5 g 12%
  • Mættet fedt 1,4 g 7%
  • Kostfibre 1,8 g 6%
  • Sukkerarter 4,9 g —
  • Natrium 417 mg 18%
  • Kolesterol 6 mg 2%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 94 µg 10%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0,91 mg 6%
  • K-vitamin 19,3 µg 16%
  • Thiamin (B1) 0,24 mg 20%
  • Riboflavin (B2) 0,29 mg 22%
  • Niacin (B3) 2 mg 13%
  • Pantothensyre (B5) 0,25 mg 5%
  • B6-vitamin 0,03 mg 2%
  • Folat (B9) 65 µg 16%
  • B12-vitamin 0,02 µg 1%
  • Kolin 51,7 mg 9%

Mineraler

  • Calcium 13 mg 1%
  • Jern 0,51 mg 3%
  • Magnesium 12 mg 3%
  • Fosfor 59 mg 5%
  • Kalium 83 mg 2%
  • Zink 0,39 mg 4%
  • Kobber 0,08 mg 9%
  • Mangan 0,37 mg 16%
  • Selen 17,6 µg 32%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g3134,6 g52 g9,5 g
1 portion28,4 g891,3 g15 g2,7 g
2 portioner56,7 g1772,6 g29 g5,4 g
½ portion14,2 g440,7 g7,3 g1,3 g
3 portioner85,1 g2663,9 g44 g8,1 g
4 portioner113,4 g3555,2 g58 g11 g
50 g50 g1572,3 g26 g4,8 g
150 g150 g4706,9 g77 g14 g
200 g200 g6269,2 g103 g19 g
250 g250 g78312 g129 g24 g

Spørgsmål om Blåbærmuffin til brødrister

Hvordan rister du en blåbærmuffin til brødrister?

Flæk den først, gerne med en gaffel langs kanten, og rist halvdelene med skærefladen opad. Rist dem, til kanterne er sprøde og midten varm; hold øje, da blåbærstykker og sukker kan blive meget varme.

Kan blåbærmuffin til brødrister fryses?

Ja. Frys muffinen i en lufttæt pose, gerne allerede flækket, så du kan tage én halvdel op ad gangen; rist den direkte fra frost, og giv den lidt længere tid end en optøet muffin.

Hvad passer godt til en blåbærmuffin til brødrister?

Prøv den med smør eller flødeost, eller spis den med yoghurt og frisk frugt. Den ristede, let søde muffin passer også godt til æg, hvis du vil have et mere mættende morgenmåltid.

Hvordan adskiller blåbærmuffin til brødrister sig fra en almindelig blåbærmuffin?

Blåbærmuffin til brødrister har 313 kcal pr. 100 g mod 282 kcal i en almindelig blåbærmuffin. Den er lavet til at blive flækket og ristet, mens den almindelige muffin typisk spises som et helt, blødt bagværk.

Hvor stor er en passende portion blåbærmuffin til brødrister?

En muffin vejer typisk 33 g; det svarer til 103 kcal. Flæk den og spis den ene halvdel, hvis du vil gemme resten til senere.

Skal blåbærmuffin til brødrister opbevares i køleskab?

Nej, opbevar den i en lukket pose eller beholder ved stuetemperatur, så den ikke tørrer ud. Skal den gemmes længere, er fryseren bedre end køleskabet.

Kilde: USDA FoodData Central 172767 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet