Tiedä, mitä lautasellasi on
Täysjyvävehnätortillat
Kalorit ja ravintoarvot
paistettavaksi tai kypsennettäväksi valmiit, täysjyvävehnä
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 310 kcal —
- Proteiini 9,8 g 20%
- Hiilihydraatit 36 g 13%
- Rasva 9,8 g 13%
- Tyydyttynyt rasva 4,9 g 24%
- Kuitu 9,8 g 35%
- Sokerit 2,4 g —
- Natrium 617 mg 27%
- Kolesteroli 0 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 0,9 mg 6%
- K-vitamiini 4,5 µg 4%
- Tiamiini (B1) 0,82 mg 69%
- Riboflaviini (B2) 0,29 mg 22%
- Niasiini (B3) 4,9 mg 30%
- B6-vitamiini 0,31 mg 18%
- Folaatti (B9) 138 µg 35%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
- Koliini 20 mg 4%
Kivennäisaineet
- Kalsium 244 mg 19%
- Rauta 2,6 mg 15%
- Magnesium 85 mg 20%
- Fosfori 346 mg 28%
- Kalium 262 mg 6%
- Sinkki 1,9 mg 17%
- Kupari 0,27 mg 30%
- Seleeni 37 µg 67%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 310 | 9,8 g | 36 g | 9,8 g |
| 1 annos | 41 g | 127 | 4 g | 15 g | 4 g |
| 2 annosta | 82 g | 254 | 8 g | 30 g | 8 g |
| ½ annosta | 20,5 g | 64 | 2 g | 7,4 g | 2 g |
| 3 annosta | 123 g | 381 | 12 g | 44 g | 12 g |
| 4 annosta | 164 g | 508 | 16 g | 59 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 155 | 4,9 g | 18 g | 4,9 g |
| 150 g | 150 g | 465 | 15 g | 54 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 620 | 20 g | 72 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 775 | 24 g | 90 g | 24 g |
Samankaltaiset ruoat
- Täysjyvätortillavalmis paistettavaksi / kypsennettäväksi, täysjyvä (täysjyvävehnä)310 kcal / 100 g
- Täysjyvämoniviljatortillatortilla, valmis paistettavaksi / paistettavaksi, täysjyvävehnä, monivilja, lisätyllä kuidulla288 kcal / 100 g
- Täysjyvävehnätortillatortilla277 kcal / 100 g
- Vehnätortillatpaistettavaksi tai kypsennettäväksi valmiit, vehnä, ilman lisättyä kalsiumia325 kcal / 100 g
- Täysjyvävehnätortilla kasviksen maullavalmis paistettavaksi / kypsennettäväksi, vehnäjauhoa, täysjyvää, kasviksen maulla (sisältää puutarhakasviksia)296 kcal / 100 g
- Maissitortillatvalmiita paistettaviksi tai uppopaistettaviksi, maissi218 kcal / 100 g
- Jäähdytetyt vehnätortillatpaistettaviksi tai paistettaviksi valmiina, vehnä, jäähdytetty306 kcal / 100 g
- Tavallinen vehnätortillapaisto-/kypsennysvalmis, vehnä, tavallinen325 kcal / 100 g
- Vehnätortillakääre täytettäväksitäytettäväksi320 kcal / 100 g
- Juustovehnätortillapaisto-/kypsennysvalmis, vehnä, juusto303 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Täysjyvävehnätortillat
Miten täysjyvävehnätortillan saa pehmeäksi ja helposti taiteltavaksi?
Kuumenna tortillaa kuivalla pannulla noin 20–30 sekuntia kummaltakin puolelta tai mikroaaltouunissa kostean talouspaperin alla 15–20 sekuntia. Pidä lämmitetyt tortillat liinan alla, etteivät ne kuivu.
Voiko täysjyvävehnätortillan paistaa uunissa rapeaksi?
Kyllä. Sivele tortillalle ohut kerros öljyä, leikkaa se paloiksi ja paista 200 °C:ssa noin 6–8 minuuttia, kunnes palat ovat rapeita; tarkkaile loppuvaiheessa, sillä ohuet reunat tummuvat nopeasti.
Miten täysjyvävehnätortillat kannattaa säilyttää avaamisen jälkeen?
Sulje pakkaus tiiviisti tai siirrä tortillat suljettavaan pussiin ja säilytä jääkaapissa. Jos et ehdi käyttää niitä pakkauksen säilyvyysaikana, pakasta ne tasaisena pinona leivinpaperin välissä, niin saat irrotettua yksittäisiä tortilloja.
Mitä täysjyvävehnätortillan täytteeksi sopii?
Täytä se esimerkiksi pavuilla, paahdetuilla kasviksilla, riisillä ja salsalla tai kanalla, salaatilla ja jogurttikastikkeella. Tortilla sopii burritoihin ja wrapeihin, ja juustolla täytettynä sen voi ruskistaa quesadillaksi.
Voiko täysjyvävehnätortillan korvata maissitortillalla?
Voi, mutta maissitortilla on yleensä pienempi ja murenee helpommin taitettaessa. Se sopii hyvin tacoihin; burritoon tai runsaaseen täytteeseen iso vehnätortilla on tavallisesti käytännöllisempi.
Onko täysjyvävehnätortillassa enemmän kuitua kuin tavallisessa vehnätortillassa?
Kyllä: täysjyvävehnätortillassa on kuitua 9,8 g ja tavallisessa vehnätortillassa 4,16 g sadassa grammassa. Täysjyvävehnätortillan kuidun määrä tekee siitä täyttävän pohjan esimerkiksi papu- ja kasvisaterioille.
Kuinka paljon yksi täysjyvävehnätortilla painaa?
Tavallinen annos on yksi noin 41 gramman tortilla. Siitä saa 127 kcal ja 4 g kuitua.
Sisältääkö täysjyvävehnätortilla gluteenia?
Kyllä. Se sisältää vehnää ja gluteenia, joten se ei sovi gluteenittomaan ruokavalioon; valitse silloin gluteeniton tortilla, kuten maissitortilla, jonka pakkauksessa gluteenittomuus on erikseen ilmoitettu.
Lähde: USDA FoodData Central 174081 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
