Tiedä, mitä lautasellasi on
Vehnätortillakääre, täytettäväksi
Kalorit ja ravintoarvot
täytettäväksi
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 320 kcal —
- Proteiini 8 g 16%
- Hiilihydraatit 53 g 19%
- Rasva 7,5 g 10%
- Tyydyttynyt rasva 1,4 g 7%
- Kuitu 2,9 g 10%
- Sokerit 2,1 g —
- Natrium 650 mg 28%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 10,7 µg 1%
- K-vitamiini 4,8 µg 4%
- Tiamiini (B1) 0,11 mg 9%
- Niasiini (B3) 0,17 mg 1%
- Pantoteenihappo (B5) 0,35 mg 7%
- B6-vitamiini 0,03 mg 2%
- Folaatti (B9) 39,4 µg 10%
Kivennäisaineet
- Kalsium 45 mg 3%
- Rauta 0,76 mg 4%
- Magnesium 19 mg 5%
- Fosfori 360 mg 29%
- Kalium 150 mg 3%
- Sinkki 0,57 mg 5%
- Kupari 0,1 mg 11%
- Mangaani 0,4 mg 17%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 320 | 8 g | 53 g | 7,5 g |
| 50 g | 50 g | 160 | 4 g | 27 g | 3,7 g |
| 150 g | 150 g | 480 | 12 g | 80 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 640 | 16 g | 106 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 800 | 20 g | 133 g | 19 g |
Samankaltaiset ruoat
- Maissitortillakääremaissitortillakääre, täytettäväksi316 kcal / 100 g
- Täysjyvävehnätortillatortilla277 kcal / 100 g
- Valkovehnäkääretortilla298 kcal / 100 g
- Porkkana-vehnäkääretortilla288 kcal / 100 g
- Täysjyvätortillavalmis paistettavaksi / kypsennettäväksi, täysjyvä (täysjyvävehnä)310 kcal / 100 g
- Täysjyvävehnätortillatpaistettavaksi tai kypsennettäväksi valmiit, täysjyvävehnä310 kcal / 100 g
- Vehnäjauho seos tortilloille405 kcal / 100 g
- Pehmeä vehnätortillavehnä, pehmeä285 kcal / 100 g
- Valkovehnätortilla295 kcal / 100 g
- Täysjyvämoniviljatortillatortilla, valmis paistettavaksi / paistettavaksi, täysjyvävehnä, monivilja, lisätyllä kuidulla288 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Vehnätortillakääre, täytettäväksi
Miten vehnätortillakääre lämmitetään niin, ettei se repeä?
Lämmitä käärettä kuivalla, keskilämpöisellä pannulla noin 20–30 sekuntia kummaltakin puolelta. Pinoa lämpimät kääreet ja peitä ne liinalla, jotta ne pysyvät pehmeinä täyttämisen ajan.
Miten vehnätortillakääre taitellaan burritoksi?
Laita täyte keskelle niin, että reunoille jää tilaa. Taita ensin sivut täytteen päälle ja rullaa sitten kääre tiukasti alareunasta alkaen; lämmin kääre taipuu kylmää helpommin.
Mitä vehnätortillakääreen sisään kannattaa laittaa?
Täytä se esimerkiksi pavuilla, riisillä, paahdetuilla kasviksilla ja salsalla tai kanalla, salaatilla ja jogurttikastikkeella. Älä täytä käärettä liian märillä aineksilla, jotta se ei pehmene ja hajoa.
Miten avattu vehnätortillakääre säilytetään?
Sulje pakkaus tiiviisti tai siirrä kääreet suljettavaan pussiin ja säilytä jääkaapissa. Käytä ne pian avaamisen jälkeen; jos kääreissä näkyy hometta tai ne haisevat poikkeavalta, heitä ne pois.
Voiko vehnätortillakääreitä pakastaa?
Voi. Pinoa kääreet pakastuspussiin ja laita leivinpaperi väliin, jos aiot ottaa niitä käyttöön yksitellen; sulata jääkaapissa tai lämmitä suoraan pannulla miedolla lämmöllä.
Voiko vehnätortillakääreen korvata maissitortillakääreellä?
Voi, mutta maissitortillakääre on yleensä pienempi ja jäykempi, joten se sopii paremmin tacoihin kuin tiukasti rullattavaan burritoon. Lämmitä se ensin pannulla, jotta se taipuu paremmin.
Sisältääkö vehnätortillakääre gluteenia?
Kyllä, vehnätortillakääre valmistetaan vehnästä ja sisältää gluteenia. Se ei siis sovi gluteenittomaan ruokavalioon; kokeile sen sijaan gluteenittomaksi merkittyä maissi- tai muuta käärettä.
Lähde: ANSES–Ciqual (France) 7815 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
