Tiedä, mitä lautasellasi on
Sipulikeitto
Kalorit ja ravintoarvot
kuiva, seos
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 293 kcal —
- Proteiini 7,5 g 15%
- Hiilihydraatit 58 g 21%
- Rasva 0,3 g 0%
- Tyydyttynyt rasva 0,1 g 0%
- Kuitu 6,6 g 24%
- Sokerit 4,7 g —
- Natrium 8031 mg 349%
- Kolesteroli 0 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 1 µg 0%
- C-vitamiini 3,4 mg 4%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 0,13 mg 1%
- K-vitamiini 1,4 µg 1%
- Tiamiini (B1) 0,28 mg 23%
- Riboflaviini (B2) 0,27 mg 21%
- Niasiini (B3) 1,5 mg 9%
- Pantoteenihappo (B5) 0,85 mg 17%
- B6-vitamiini 0,58 mg 34%
- Folaatti (B9) 0 µg 0%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
- Koliini 28,4 mg 5%
Kivennäisaineet
- Kalsium 143 mg 11%
- Rauta 1,3 mg 7%
- Magnesium 60 mg 14%
- Fosfori 211 mg 17%
- Kalium 721 mg 15%
- Sinkki 1,1 mg 10%
- Kupari 0,35 mg 39%
- Mangaani 0,67 mg 29%
- Seleeni 5 µg 9%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 293 | 7,5 g | 59 g | 0,3 g |
| 1 annos | 7,5 g | 22 | 0,6 g | 4,4 g | 0 g |
| 2 annosta | 15 g | 44 | 1,1 g | 8,8 g | 0,1 g |
| ½ annosta | 3,8 g | 11 | 0,3 g | 2,2 g | 0 g |
| 3 annosta | 22,5 g | 66 | 1,7 g | 13 g | 0,1 g |
| 4 annosta | 30 g | 88 | 2,2 g | 18 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 147 | 3,7 g | 29 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 440 | 11 g | 88 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 586 | 15 g | 117 g | 0,7 g |
| 250 g | 250 g | 733 | 19 g | 146 g | 0,9 g |
Samankaltaiset ruoat
- Ranskalainen sipulikeittoitse tehty, leivän ja juuston kanssa82 kcal / 100 g
- Kirkas sipulikeittolihakeiton liemellä27 kcal / 100 g
- Sipulikastikekuiva, seos322 kcal / 100 g
- Sipulinen kermakeittokuivaseos56 kcal / 100 g
- Sipulijauhe341 kcal / 100 g
- Perunakeittopikainen, kuivaseos343 kcal / 100 g
- Tomaattikeittokuiva, sekoitus, valmistettu vedellä38 kcal / 100 g
- Porokeittokuivattu377 kcal / 100 g
- Kananuudelikeittokuiva, seos377 kcal / 100 g
- Kuivattu sipuliraaka309 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Sipulikeitto
Miten valmistat sipulikeiton kuivasta keittoaineksesta?
Sekoita jauhe ensin pieneen määrään kylmää vettä, jotta siihen ei jää paakkuja, ja lisää loput nesteestä. Kuumenna kiehuvaksi samalla sekoittaen ja anna kiehua pakkauksen ohjeen mukaan.
Miten sipulikeitosta saa täyteläisemmän?
Lisää valmiiseen keittoon paistettuja sipuleita ja viimeistele annos juustoraasteella tai nokareella ranskankermaa. Paahdettu leipä sopii hyvin kylkeen.
Mihin sipulikeittoa voi käyttää muuten kuin keittona?
Sekoita keittoainesta smetanaan tai tuorejuustoon dipiksi, tai käytä sitä mausteena lihapullataikinassa ja uuniperunoiden täytteessä. Aloita pienellä määrällä, sillä keittoaines on suolaista.
Miten sipulikeittoa säilytetään?
Säilytä avaamaton kuivaseos kuivassa, viileässä paikassa. Siirrä avattu seos tiiviiseen astiaan ja säilytä valmis keitto jääkaapissa; käytä se muutamassa päivässä.
Voiko sipulikeitossa käyttää sipulijauhetta keittoaineksen sijaan?
Voi, mutta sipulijauhe ei yleensä sisällä keittoaineksen suolaa eikä muita mausteita. Mausta liemi erikseen ja sakeuta tarvittaessa pienellä määrällä jauhoja tai perunajauhoa.
Miten sipulikeitto eroaa ranskalaisesta sipulikeitosta?
Ranskalainen sipulikeitto valmistetaan tavallisesti pitkään paistetuista sipuleista ja liemestä, ja se tarjotaan usein juustolla kuorrutetun leivän kanssa. Se sisältää 82 kcal sadassa grammassa, kun sipulikeitossa on 293 kcal.
Onko sipulikeitossa paljon suolaa?
Kuivasta keittoaineksesta valmistetussa sipulikeitossa suolaa on usein runsaasti, joten älä lisää suolaa ennen maistamista. Voit laimentaa keittoa lisäämällä vettä tai suolatonta lientä.
Lähde: USDA FoodData Central 171165 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
