Tiedä, mitä lautasellasi on
kanariisikeitto
Kalorit ja ravintoarvot
säilyke, tiivistetty
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 68 kcal —
- Proteiini 1,8 g 4%
- Hiilihydraatit 11 g 4%
- Rasva 1,6 g 2%
- Tyydyttynyt rasva 0,4 g 2%
- Kuitu 0,9 g 3%
- Sokerit 0,2 g —
- Natrium 645 mg 28%
- Kolesteroli 4 mg 1%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 25 µg 3%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 0,07 mg 0%
- K-vitamiini 0,3 µg 0%
- Tiamiini (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflaviini (B2) 0,02 mg 2%
- Niasiini (B3) 0,92 mg 6%
- Pantoteenihappo (B5) 0,14 mg 3%
- B6-vitamiini 0,02 mg 1%
- Folaatti (B9) 1 µg 0%
- B12-vitamiini 0,13 µg 5%
- Koliini 9,8 mg 2%
Kivennäisaineet
- Kalsium 41 mg 3%
- Rauta 0,25 mg 1%
- Magnesium 10 mg 2%
- Fosfori 42 mg 3%
- Kalium 34 mg 1%
- Sinkki 0,18 mg 2%
- Kupari 0,1 mg 11%
- Mangaani 0,3 mg 13%
- Seleeni 4,1 µg 7%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 68 | 1,8 g | 11 g | 1,6 g |
| 1 annos | 126 g | 86 | 2,3 g | 13 g | 2 g |
| 2 annosta | 252 g | 171 | 4,6 g | 27 g | 3,9 g |
| ½ annosta | 63 g | 43 | 1,2 g | 6,7 g | 1 g |
| 3 annosta | 378 g | 257 | 7 g | 40 g | 5,9 g |
| 4 annosta | 504 g | 343 | 9,3 g | 54 g | 7,9 g |
| 50 g | 50 g | 34 | 0,9 g | 5,3 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 102 | 2,8 g | 16 g | 2,3 g |
| 200 g | 200 g | 136 | 3,7 g | 21 g | 3,1 g |
| 250 g | 250 g | 170 | 4,6 g | 27 g | 3,9 g |
Samankaltaiset ruoat
- Healthy Choice -kanariisikeittosäilyke37 kcal / 100 g
- Kananriisikeittosäilyke, tiiviste, vettä lisätty26 kcal / 100 g
- Tomaatti-riisikeittosäilyke, tiivistetty93 kcal / 100 g
- Kananlihakeittokäyttövalmis6 kcal / 100 g
- Kananuudelikeittosäilyke, tiivistetty61 kcal / 100 g
- Kanakeittosäilyke, sakea, tarjoiluvalmis71 kcal / 100 g
- Kana-sienikeittosäilyke, tiivistetty100 kcal / 100 g
- Kananlihaliemikeittosäilyke, tiiviste, vettä lisätty3 kcal / 100 g
- Kana-kermakettosäilyke, tiivistetty90 kcal / 100 g
- Kanagumbokeittosäilyke, tiivistetty45 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta kanariisikeitto
Miten kanariisikeitto kannattaa keittää, jotta riisi ei muutu mössöksi?
Keitä riisi erikseen pakkauksen ohjeen mukaan ja lisää se keittoon vasta lopuksi, tai käytä keitossa riisiä, jonka keittoaika sopii liemen ja kanan kypsymisaikaan. Erillään keitetty riisi pitää keiton liemen kirkkaampana myös säilytyksessä.
Kuinka kauan kanan pitää kypsyä kanariisikeitossa?
Pieniksi paloiksi leikattu luuton kana kypsyy miedosti kiehuvassa liemessä yleensä noin 10–15 minuutissa. Varmista, että palan keskusta kuumenee 75 °C:seen; lisää kypsä kana keittoon vasta loppuvaiheessa.
Voiko kanariisikeiton pakastaa?
Voi, mutta riisi pehmenee pakastettaessa ja sulatettaessa. Jos haluat jyvien säilyvän napakampina, pakasta keitto ilman riisiä ja lisää tuoreeksi keitetty riisi, kun lämmität sen.
Miten kanariisikeitto säilytetään ja lämmitetään turvallisesti?
Jäähdytä keitto nopeasti pienissä astioissa ja siirrä jääkaappiin viimeistään kahden tunnin kuluessa. Syö se parin päivän sisällä ja kuumenna kauttaaltaan höyryävän kuumaksi; lämmitä vain kerralla syötävä annos.
Mitä kanariisikeittoon kannattaa lisätä makua antamaan?
Sipuli, porkkana, laakerinlehti ja mustapippuri sopivat liemeen, ja sitruunankuori tai tilli raikastaa valmista keittoa. Lisää sitruunamehua vasta lopuksi, jotta maku pysyy raikkaana.
Voiko kanariisikeitossa korvata riisin nuudeleilla?
Voi: lisää nuudelit vasta keiton loppupuolella, sillä ne kypsyvät usein muutamassa minuutissa ja pehmenevät helposti ylikypsinä. Kananuudelikeitossa nuudelit imevät myös lientä säilytyksen aikana, joten keitto kannattaa syödä pian.
Mitä eroa on kanariisikeitolla ja kananuudelikeitolla?
Kanariisikeitossa riisi tekee liemestä pehmeän ja täyteläisemmän, kun taas kananuudelikeitossa nuudelit kypsyvät nopeasti ja imevät lientä. Kananuudelikeitossa on tämän ruoan ravintoarvoihin verrattuna enemmän proteiinia: 2,94 g sadassa grammassa.
Lähde: USDA FoodData Central 171545 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
