Tiedä, mitä lautasellasi on
Sienikeitto
Kalorit ja ravintoarvot
campbell's, condensed
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 81 kcal —
- Proteiini 1,3 g 3%
- Hiilihydraatit 6 g 2%
- Rasva 5,5 g 7%
- Tyydyttynyt rasva 1 g 5%
- Kuitu 0,6 g 2%
- Sokerit 0,4 g —
- Natrium 697 mg 30%
- Kolesteroli 0 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- C-vitamiini 0,5 mg 1%
- D-vitamiini 0,2 µg 1%
- E-vitamiini 0,58 mg 4%
- K-vitamiini 22,5 µg 19%
- Tiamiini (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflaviini (B2) 0,02 mg 1%
- Niasiini (B3) 0,36 mg 2%
- Pantoteenihappo (B5) 0,15 mg 3%
- B6-vitamiini 0,02 mg 1%
- Koliini 4 mg 1%
Kivennäisaineet
- Kalsium 8 mg 1%
- Rauta 0,16 mg 1%
- Magnesium 3 mg 1%
- Fosfori 19 mg 2%
- Kalium 67 mg 1%
- Sinkki 0,11 mg 1%
- Kupari 0,02 mg 3%
- Mangaani 0,04 mg 2%
- Seleeni 2,9 µg 5%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 81 | 1,3 g | 6 g | 5,5 g |
| 1 annos | 129 g | 104 | 1,7 g | 7,7 g | 7,1 g |
| 2 annosta | 258 g | 209 | 3,3 g | 16 g | 14 g |
| ½ annosta | 64,5 g | 52 | 0,8 g | 3,9 g | 3,5 g |
| 3 annosta | 387 g | 313 | 5 g | 23 g | 21 g |
| 4 annosta | 516 g | 418 | 6,7 g | 31 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 41 | 0,6 g | 3 g | 2,8 g |
| 150 g | 150 g | 122 | 1,9 g | 9 g | 8,3 g |
| 200 g | 200 g | 162 | 2,6 g | 12 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 203 | 3,2 g | 15 g | 14 g |
Samankaltaiset ruoat
- Kana-sienikeittosäilyke, tiivistetty100 kcal / 100 g
- Nauta-sienikeittosäilyke, tiiviste61 kcal / 100 g
- Sienikeitto naudanlihaliemeensäilyke, tiiviste68 kcal / 100 g
- Herkkusienikeittovähäsuolainen, käyttövalmis, säilyke53 kcal / 100 g
- Kana-kermakettosäilyke, tiivistetty90 kcal / 100 g
- Kanakeittosäilyke, tiivistetty106 kcal / 100 g
- Kanakastikesäilyke, tiivistetty, lisätty vettä55 kcal / 100 g
- Kananuudelikeittosäilyke, tiivistetty, vähäsuolainen58 kcal / 100 g
- Sienikermakeittopikajauhe338 kcal / 100 g
- Perunakeittosäilyke, tiivistetty74 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Sienikeitto
Miten sienikeitosta saa sileän ja täyteläisen?
Kuullota sienet ja sipuli ensin, jotta sienistä haihtuu ylimääräinen neste ja maku tiivistyy. Soseuta keitto sauvasekoittimella ja lisää kerma vasta lopuksi; kuumenna, mutta älä enää keitä voimakkaasti.
Mitä sienikeiton kanssa kannattaa tarjota?
Tarjoa sienikeitto ruisleivän tai rapean patongin kanssa. Päälle sopivat paistetut sieniviipaleet, tuore timjami ja pieni nokare smetanaa.
Voiko sienikeittoa käyttää ruoanlaitossa kerman sijasta?
Kyllä. Sienikeitto sopii esimerkiksi broileri- ja kasvisvuokien kastikkeeksi: sekoita se vuokaan sellaisenaan ja vähennä muuta nestettä, koska keitto tuo jo kosteutta ja suolaisuutta.
Voiko sienikeittoa pakastaa?
Voi, mutta kermaa sisältävän keiton rakenne saattaa sulaessa muuttua rakeiseksi. Sulata keitto jääkaapissa ja lämmitä hitaasti samalla sekoittaen; sauvasekoitin auttaa tasaamaan rakenteen.
Kuinka kauan sienikeitto säilyy jääkaapissa?
Siirrä keitto kannelliseen astiaan ja jääkaappiin pian jäähtymisen jälkeen. Itse tehty sienikeitto säilyy yleensä noin kolme päivää; kuumenna se kauttaaltaan höyryävän kuumaksi ennen tarjoamista.
Miten sienikeitto eroaa sienikermakeitosta?
Sienikermakeitto on nimensä mukaisesti kermainen sienikeitto, mutta koostumus ja resepti vaihtelevat. Tässä vertailussa sienikeitossa on 81 kcal ja sienikermakeitossa 56 kcal sadassa grammassa.
Lähde: USDA FoodData Central 172901 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
