Tiedä, mitä lautasellasi on
Possusavumakkara
Kalorit ja ravintoarvot
esikypsennetty
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 286 kcal —
- Proteiini 13 g 25%
- Hiilihydraatit 9,5 g 3%
- Rasva 22 g 28%
- Tyydyttynyt rasva 8,1 g 41%
- Kuitu 0 g 0%
- Sokerit 1,2 g —
- Natrium 741 mg 32%
- Kolesteroli 60,2 mg 20%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- D-vitamiini 0,31 µg 2%
- E-vitamiini 0,25 mg 2%
- K-vitamiini 0 µg 0%
- Tiamiini (B1) 0,39 mg 32%
- Riboflaviini (B2) 0,11 mg 8%
- Niasiini (B3) 2,7 mg 17%
- Pantoteenihappo (B5) 0,54 mg 11%
- B6-vitamiini 0,14 mg 8%
- Folaatti (B9) 1 µg 0%
- B12-vitamiini 0,38 µg 16%
- Koliini 61,1 mg 11%
Kivennäisaineet
- Kalsium 12 mg 1%
- Rauta 0,57 mg 3%
- Magnesium 12 mg 3%
- Fosfori 121 mg 10%
- Kalium 153 mg 3%
- Sinkki 0,99 mg 9%
- Kupari 0,04 mg 5%
- Mangaani 0,04 mg 2%
- Seleeni 11,6 µg 21%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 286 | 13 g | 9,5 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 143 | 6,3 g | 4,7 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 429 | 19 g | 14 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 572 | 25 g | 19 g | 43 g |
| 250 g | 250 g | 715 | 32 g | 24 g | 54 g |
Samankaltaiset ruoat
- Savustettu sianlihamakkarakypsennetty340 kcal / 100 g
- Porsaanmakkarasavustettu ja savustamaton242 kcal / 100 g
- Perinteinen sianlihamakkarakypsennetty311 kcal / 100 g
- Sianlihamakkaralenkkeinä tai pihvinä, valmistamaton288 kcal / 100 g
- Savustettu makkarasavustettu, raaka336 kcal / 100 g
- Kinkkumakkaraesikypsennetty257 kcal / 100 g
- Sianmakkaramakkara/pihvi, täysin kypsennetty, kuumentamaton392 kcal / 100 g
- Porsaan aamiaismakkararenkaat tai pyöreät, esikypsennetty, uudelleen lämmitetty340 kcal / 100 g
- Hunajasavukinkkukeitetty122 kcal / 100 g
- Sika-kalkkunamakkaraesikypsennetty342 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Possusavumakkara
Pitääkö possusavumakkara kypsentää ennen syömistä?
Savustus ei yksin kerro, onko makkara kypsä: pakkauksessa kerrotaan, onko se valmis syötäväksi vai kypsennettävä. Jos se on kypsä, voit syödä sen kylmänä tai lämmittää sen kauttaaltaan kuumaksi.
Miten possusavumakkara paistetaan pannulla?
Leikkaa makkara viipaleiksi tai halkaise se pitkittäin ja paista keskilämmöllä pienessä tilkassa öljyä noin 5–8 minuuttia, kunnes pinta saa väriä ja palat ovat kuumia. Älä käytä liian kovaa lämpöä, sillä makkara ruskistuu helposti pinnalta ennen kuin se lämpenee sisältä.
Miten possusavumakkaraa käytetään makkarakeitossa?
Lisää viipaloitu makkara perunoiden, porkkanan ja liemen joukkoon vasta, kun kasvikset ovat lähes kypsiä. Anna keiton poreilla vielä noin 5 minuuttia, jotta makkara kuumenee mutta ei hajoa.
Miten possusavumakkara säilytetään avaamisen jälkeen?
Säilytä avattu makkara jääkaapissa tiiviisti käärittynä tai rasiassa ja käytä pakkaukseen merkittyyn säilyvyysaikaan mennessä. Älä jätä sitä huoneenlämpöön pitkäksi aikaa.
Voiko possusavumakkaran pakastaa?
Voi. Jaa makkara valmiiksi sopiviin annoksiin, pakkaa ilmatiiviisti ja sulata jääkaapissa; käytä sulanut makkara pian ja lämmitä se kunnolla.
Mitä possusavumakkaran kanssa tarjotaan?
Se sopii perunamuusin ja sinapin kanssa sekä pyttipannuun, jossa paistat sen perunan ja sipulin kanssa. Makkarakeittoon sen seuraksi sopivat porkkana ja purjo.
Lähde: Canadian Nutrient File 1167 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
