Tiedä, mitä lautasellasi on
Savustettu sianlihamakkara renkaana
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 309 kcal —
- Proteiini 12 g 24%
- Hiilihydraatit 0,9 g 0%
- Rasva 28 g 36%
- Tyydyttynyt rasva 9,3 g 47%
- Kuitu 0 g 0%
- Sokerit 0,9 g —
- Natrium 827 mg 36%
- Kolesteroli 61 mg 20%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- D-vitamiini 1,1 µg 6%
- E-vitamiini 0,25 mg 2%
- K-vitamiini 0 µg 0%
- Tiamiini (B1) 0,21 mg 18%
- Riboflaviini (B2) 0,18 mg 14%
- Niasiini (B3) 2,8 mg 18%
- Pantoteenihappo (B5) 0,54 mg 11%
- B6-vitamiini 0,18 mg 11%
- Folaatti (B9) 1 µg 0%
- B12-vitamiini 0,66 µg 28%
- Koliini 61,1 mg 11%
Kivennäisaineet
- Kalsium 11 mg 1%
- Rauta 0,59 mg 3%
- Magnesium 11 mg 3%
- Fosfori 157 mg 13%
- Kalium 483 mg 10%
- Sinkki 1,3 mg 12%
- Kupari 0,18 mg 20%
- Mangaani 0,01 mg 0%
- Seleeni 18,3 µg 33%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 309 | 12 g | 0,9 g | 28 g |
| 1 annos | 68 g | 210 | 8,1 g | 0,6 g | 19 g |
| 2 annosta | 136 g | 420 | 16 g | 1,3 g | 38 g |
| ½ annosta | 34 g | 105 | 4,1 g | 0,3 g | 9,6 g |
| 3 annosta | 204 g | 630 | 24 g | 1,9 g | 58 g |
| 4 annosta | 272 g | 840 | 33 g | 2,6 g | 77 g |
| 50 g | 50 g | 155 | 6 g | 0,5 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | 464 | 18 g | 1,4 g | 42 g |
| 200 g | 200 g | 618 | 24 g | 1,9 g | 57 g |
| 250 g | 250 g | 773 | 30 g | 2,4 g | 71 g |
Samankaltaiset ruoat
- Savustettu sian- ja naudanlihamakkara renkaana320 kcal / 100 g
- Possusavumakkaraesikypsennetty286 kcal / 100 g
- Savustettu sianlihamakkarakypsennetty340 kcal / 100 g
- Porsaan- ja naudanlihapuolalainen makkarasavustettu301 kcal / 100 g
- Sianlihamakkaralenkkeinä tai pihvinä, valmistamaton288 kcal / 100 g
- Perinteinen sianlihamakkarakypsennetty311 kcal / 100 g
- Porsaanmakkarasavustettu ja savustamaton242 kcal / 100 g
- Sianmakkaramakkara/pihvi, täysin kypsennetty, kuumentamaton392 kcal / 100 g
- Porsaan aamiaismakkararenkaat tai pyöreät, kypsennetty298 kcal / 100 g
- Pork breakfast sausagelinks or rounds, raw275 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Savustettu sianlihamakkara renkaana
Miten paistat savustetun sianlihamakkaran renkaana niin, ettei kuori halkea?
Leikkaa makkara sopiviksi paloiksi ja paista niitä pannulla miedolla lämmöllä pienessä tilkassa rasvaa, käännellen, kunnes pinta on ruskistunut ja makkara kuuma. Älä pistele kuorta: viillot päästävät mehun ulos.
Miten teet savustetusta sianlihamakkarasta uunimakkaran?
Halkaise makkara pitkittäin ja aseta se uunivuokaan. Lisää viiltoihin sinappia ja juustoa tai tomaattia, ja paista 200 °C:ssa noin 20 minuuttia, kunnes pinta saa väriä ja makkara on läpikotaisin kuuma.
Mihin ruokiin savustettu sianlihamakkara sopii?
Se sopii makkarakeittoon, makkarakastikkeeseen ja uunimakkaraksi. Keitossa lisää palat vasta kasvisten kypsyttyä ja kuumenna ne kauttaaltaan; näin makkara ei hajoa pitkässä kiehumisessa.
Voiko savustetun sianlihamakkaran pakastaa?
Voi. Pakasta se tiiviisti käärittynä tai ilmatiiviissä rasiassa, mieluiten valmiiksi annospaloina; sulata jääkaapissa ja käytä pian sulatuksen jälkeen.
Kuinka kauan avattu savustettu sianlihamakkara säilyy jääkaapissa?
Säilytä makkara suljetussa rasiassa jääkaapissa ja käytä se noin 3–4 päivän kuluessa avaamisesta. Älä jätä sitä huoneenlämpöön pitkäksi aikaa.
Onko savustettu sianlihamakkara suolaisempaa kuin savustettu sian- ja naudanlihamakkara renkaana?
Ei näiden ravintoarvojen perusteella: savustetussa sianliha- ja naudanlihamakkarassa on 911 mg natriumia 100 grammassa, kun savustetussa sianlihamakkarassa sitä on 827 mg.
Kuinka suuri annos savustettua sianlihamakkaraa on tavallisesti?
Yksi noin 68 gramman makkarapala on käytännöllinen annos esimerkiksi aterialla. Se sisältää 210 kcal.
Lähde: USDA FoodData Central 174584 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
