Tiedä, mitä lautasellasi on
Viipaloitu paahtopaisti
Kalorit ja ravintoarvot
leikkele, kypsennetty
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 116 kcal —
- Proteiini 19 g 39%
- Hiilihydraatit 4 g 1%
- Rasva 2,1 g 3%
- Tyydyttynyt rasva 0,8 g 4%
- Kuitu 0 g 0%
- Sokerit 0,3 g —
- Natrium 1246 mg 54%
- Kolesteroli 55,1 mg 18%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 3 µg 0%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- D-vitamiini 0,12 µg 1%
- E-vitamiini 0,49 mg 3%
- K-vitamiini 1,6 µg 1%
- Tiamiini (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflaviini (B2) 0,16 mg 12%
- Niasiini (B3) 2,7 mg 17%
- Pantoteenihappo (B5) 0,57 mg 11%
- B6-vitamiini 0,15 mg 9%
- Folaatti (B9) 5 µg 1%
- B12-vitamiini 1,6 µg 69%
- Koliini 43,9 mg 8%
Kivennäisaineet
- Kalsium 8 mg 1%
- Rauta 1,8 mg 10%
- Magnesium 18 mg 4%
- Fosfori 240 mg 19%
- Kalium 235 mg 5%
- Sinkki 3,6 mg 33%
- Kupari 0,09 mg 10%
- Mangaani 0,02 mg 1%
- Seleeni 5,9 µg 11%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 116 | 19 g | 4 g | 2,1 g |
| 50 g | 50 g | 58 | 9,6 g | 2 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 174 | 29 g | 5,9 g | 3,1 g |
| 200 g | 200 g | 232 | 39 g | 7,9 g | 4,2 g |
| 250 g | 250 g | 290 | 48 g | 9,9 g | 5,2 g |
Samankaltaiset ruoat
- Paahtopaistileikkeletyylinen, valmiiksi pakattu, viipaloitu115 kcal / 100 g
- Paahtopaistiviipaleetviipaloitu125 kcal / 100 g
- Viipaloitu naudanpastramideli-meat147 kcal / 100 g
- Naudanpaistiosa ei määritelty, paistettu, mukana irrotettava rasva230 kcal / 100 g
- Viipaloitu erittäin vähärasvainen naudan pastramileikkele, pastrami, naudanliha, erittäin vähärasvainen, viipaloitu95 kcal / 100 g
- Naudanleikkelesuolattu, hyytelössä111 kcal / 100 g
- Corned beef -leikkeleohuita siivuleita, siivutettu201 kcal / 100 g
- Kalkkunaleikkelekypsennetty, viipaloitu118 kcal / 100 g
- Kypsä naudanlihasalamileikkele, kypsennetty250 kcal / 100 g
- Roastbeef sliced118 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Viipaloitu paahtopaisti
Miten viipaloitu paahtopaisti kannattaa tarjoilla?
Nosta viipaleet jääkaapista noin 10–15 minuuttia ennen tarjoilua, jotta lihan maku pääsee paremmin esiin. Kokoa niistä voileipä tai tarjoa kylmänä perunasalaatin, piparjuurikastikkeen ja sinapin kanssa.
Miten saat viipaloidusta paahtopaistista lämpimän täytteen?
Lisää viipaleet vasta ruoan loppuvaiheessa ja lämmitä nopeasti pannulla tai kastikkeessa; pitkä kuumennus kuivattaa ohuen lihan. Kokeile sitä lämpimässä paahtoleivässä tai ruskistettujen sipulien ja kastikkeen kanssa.
Mitä viipaloidusta paahtopaistista voi tehdä?
Se sopii voileipien lisäksi esimerkiksi wrapin täytteeksi, salaattiin ja lämpimään paahtopaistileipään. Yhdistä raikkaaseen salaattiin, suolakurkkuihin tai piparjuurimajoneesiin.
Miten viipaloitu paahtopaisti säilytetään avaamisen jälkeen?
Säilytä se jääkaapissa tiiviisti suljetussa rasiassa tai hyvin suljetussa pakkauksessa ja käytä pian avaamisen jälkeen. Älä jätä leikkelettä huoneenlämpöön pitkäksi aikaa; noudata pakkauksen säilytys- ja käyttöohjetta.
Voiko viipaloidun paahtopaistin pakastaa?
Voi. Pakasta viipaleet pieninä annoksina tiiviissä pakkauksessa ja sulata jääkaapissa; sulatettu liha sopii parhaiten voileipiin tai lämpimiin ruokiin.
Miten viipaloitu paahtopaisti eroaa pastramileikkeleestä?
Paahtopaisti on maultaan yleensä hillitympi, kun taas pastrami on tavallisesti voimakkaammin maustettua ja savuisempaa. Viipaloidussa naudanpastramissa on 147 kcal ja 5,8 g rasvaa 100 grammassa, paahtopaistissa 116 kcal ja 2,1 g rasvaa.
Onko viipaloidussa paahtopaistissa paljon suolaa?
Kyllä: siinä on 1246 mg natriumia 100 grammassa. Suolainen leikkele kannattaa yhdistää esimerkiksi tuoreisiin vihanneksiin ja vähäsuolaiseen leipään, eikä voileipään tarvitse lisätä suolaa.
Kuinka paljon proteiinia viipaloidussa paahtopaistissa on?
Sata grammaa sisältää 19 g proteiinia. Käytännössä muutama ohut viipale leivän tai salaatin päällä on tavallinen annos.
Lähde: Canadian Nutrient File 1154 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
