Tiedä, mitä lautasellasi on
Makeat italialaiset makkarat
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 149 kcal —
- Proteiini 16 g 32%
- Hiilihydraatit 2,1 g 1%
- Rasva 8,4 g 11%
- Tyydyttynyt rasva 3,3 g 16%
- Kuitu 0 g 0%
- Sokerit 0 g —
- Natrium 570 mg 25%
- Kolesteroli 30 mg 10%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0%
- C-vitamiini 0,2 mg 0%
- Tiamiini (B1) 0,17 mg 14%
- Riboflaviini (B2) 0,13 mg 10%
- Niasiini (B3) 1,7 mg 11%
- Pantoteenihappo (B5) 0,28 mg 6%
- B6-vitamiini 0,19 mg 11%
- Folaatti (B9) 4 µg 1%
- B12-vitamiini 1 µg 43%
Kivennäisaineet
- Kalsium 25 mg 2%
- Rauta 1,2 mg 7%
- Magnesium 12 mg 3%
- Fosfori 103 mg 8%
- Kalium 194 mg 4%
- Sinkki 1,5 mg 14%
- Kupari 0,04 mg 4%
- Mangaani 0,01 mg 0%
- Seleeni 10,8 µg 20%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 149 | 16 g | 2,1 g | 8,4 g |
| 1 annos | 84 g | 125 | 14 g | 1,8 g | 7,1 g |
| 2 annosta | 168 g | 250 | 27 g | 3,5 g | 14 g |
| ½ annosta | 42 g | 63 | 6,8 g | 0,9 g | 3,5 g |
| 3 annosta | 252 g | 375 | 41 g | 5,3 g | 21 g |
| 4 annosta | 336 g | 501 | 54 g | 7,1 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 75 | 8,1 g | 1,1 g | 4,2 g |
| 150 g | 150 g | 224 | 24 g | 3,2 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 298 | 32 g | 4,2 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 373 | 40 g | 5,3 g | 21 g |
Samankaltaiset ruoat
- Mieto italialainen sianlihamakkararaaka290 kcal / 100 g
- Italialainen sianlihamakkara425 kcal / 100 g
- Italialainen kalkkunamakkararaaka139 kcal / 100 g
- Savustettu italialainen kalkkunamakkarasavustettu158 kcal / 100 g
- Vähärasvainen ja -suolainen italialainen sianlihamakkararaaka, vain liha162 kcal / 100 g
- Italian style chicken or turkey sausagelower sodium183 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Makeat italialaiset makkarat
Mitä makea tarkoittaa makeissa italialaisissa makkaroissa?
Makea tarkoittaa tässä yleensä mietoa, chilillä maustamatonta versiota, ei makeutettua makkaraa. Mausteissa on usein fenkolia ja valkosipulia.
Miten makeat italialaiset makkarat kypsennetään pannulla?
Ruskista makkarat pannulla keskilämmöllä kauttaaltaan ja paista niitä sitten kannen alla pienellä lämmöllä noin 10–15 minuuttia. Kääntele välillä ja varmista, että paksuimman makkaran keskusta on kypsä; halkaistut makkarat valmistuvat nopeammin.
Voiko makeat italialaiset makkarat kypsentää uunissa?
Aseta makkarat uunipellille ja paista 200 °C:ssa noin 20–25 minuuttia, kääntäen kerran. Ne sopivat samaan peltiin paprikan, sipulin ja perunan kanssa.
Mihin ruokiin makeat italialaiset makkarat sopivat?
Viipaloi kypsä makkara tomaattiseen pastakastikkeeseen tai tarjoa se sämpylässä paistetun paprikan ja sipulin kanssa. Se toimii myös italialaistyylisessä keitossa, jossa on papuja ja lehtikaalia.
Miten makeat italialaiset makkarat säilytetään?
Säilytä raaka makkara jääkaapissa ja kypsennä se pian ostamisen jälkeen; jos et käytä sitä muutamaan päivään, pakasta se. Sulata jääkaapissa ja pidä kypsä makkara erillään raa'asta.
Voiko makeita italialaisia makkaroita grillata?
Grillaa niitä epäsuoralla keskilämmöllä ja kääntele säännöllisesti, jotta kuori ei pala ennen kuin sisus kypsyy. Siirrä makkarat lopuksi hetkeksi suoraan lämmölle ruskistumaan.
Miten makeat italialaiset makkarat eroavat italialaisista kalkkunamakkaroista?
Makeassa italialaisessa makkarassa on 8,4 g rasvaa 100 grammassa, kun italialaisessa kalkkunamakkarassa sitä on 4,41 g. Kalkkunamakkarassa on myös hieman enemmän proteiinia: 17,2 g verrattuna makkaran 16 grammaan.
Kuinka paljon proteiinia makeissa italialaisissa makkaroissa on tavallisessa annoksessa?
Yksi makkara painaa tyypillisesti noin 84 g ja sisältää 14 g proteiinia. Koko makkaran ravintoarvoihin vaikuttaa myös se, minkä kokoinen linkki on.
Lähde: USDA FoodData Central 172952 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
