Tiedä, mitä lautasellasi on
pippuroitu lihamureke
Kalorit ja ravintoarvot
sianliha, naudanliha
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 149 kcal —
- Proteiini 17 g 35%
- Hiilihydraatit 4,5 g 2%
- Rasva 6,4 g 8%
- Tyydyttynyt rasva 2,3 g 11%
- Kuitu 0 g 0%
- Sokerit 4,6 g —
- Natrium 732 mg 32%
- Kolesteroli 46 mg 15%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- D-vitamiini 0,8 µg 4%
- E-vitamiini 0,22 mg 1%
- K-vitamiini 1,6 µg 1%
- Tiamiini (B1) 0,38 mg 32%
- Riboflaviini (B2) 0,3 mg 23%
- Niasiini (B3) 3,1 mg 19%
- Pantoteenihappo (B5) 0,53 mg 11%
- B6-vitamiini 0,27 mg 16%
- Folaatti (B9) 2 µg 1%
- B12-vitamiini 2 µg 82%
- Koliini 73 mg 13%
Kivennäisaineet
- Kalsium 54 mg 4%
- Rauta 1,1 mg 6%
- Magnesium 20 mg 5%
- Fosfori 170 mg 14%
- Kalium 394 mg 8%
- Sinkki 3,2 mg 29%
- Kupari 0,12 mg 13%
- Mangaani 0,06 mg 3%
- Seleeni 11,3 µg 21%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 149 | 17 g | 4,5 g | 6,4 g |
| 2 annosta | 200 g | 298 | 35 g | 9,1 g | 13 g |
| ½ annosta | 50 g | 75 | 8,7 g | 2,3 g | 3,2 g |
| 3 annosta | 300 g | 447 | 52 g | 14 g | 19 g |
| 4 annosta | 400 g | 596 | 69 g | 18 g | 26 g |
| 150 g | 150 g | 224 | 26 g | 6,8 g | 9,6 g |
| 250 g | 250 g | 373 | 43 g | 11 g | 16 g |
Samankaltaiset ruoat
- Grillilihaleipäsian- ja naudanliha173 kcal / 100 g
- Lihamurekapala kurkulla ja paprikallasianliha225 kcal / 100 g
- Piknikmakkarasianliha, naudanliha232 kcal / 100 g
- Sianlihamurekepasteijasianliha282 kcal / 100 g
- Oliivimurekesika235 kcal / 100 g
- Lihamurekevalmistettu naudan- ja sianlihasta196 kcal / 100 g
- Oliivi-sikalepäleleikkeleet, sika235 kcal / 100 g
- Luksusleikkelesianliha141 kcal / 100 g
- Hollantilainen merkkilihaleipäkana, sianliha ja naudanliha273 kcal / 100 g
- Makaroni-juustoleipäleikkeleet, kana/sika/naauta228 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta pippuroitu lihamureke
Voiko pippuroitua lihamureketta syödä sellaisenaan?
Kyllä. Se on yleensä kypsä leikkele, joten voit syödä sitä suoraan pakkauksesta esimerkiksi leivän päällä tai kylmänä välipalana.
Miten pippuroitu lihamureke kannattaa paistaa?
Paista viipaleita pannulla keskilämmöllä noin 1–2 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes pinta saa väriä ja viipaleet lämpenevät. Lisää pannulle vain vähän rasvaa, sillä lihamureke ruskistuu nopeasti.
Mitä pippuroidun lihamurekkeen kanssa sopii syödä?
Kokeile viipaleita ruisleivän, sinapin ja suolakurkun kanssa tai tarjoa niitä perunamuusin ja paistettujen sipulien rinnalla. Myös mieto juusto ja tomaatti tasapainottavat pippurin makua voileivässä.
Miten pippuroitua lihamureketta säilytetään pakkauksen avaamisen jälkeen?
Säilytä se jääkaapissa tiiviisti suojattuna, jotta viipaleet eivät kuivu eivätkä ime muiden ruokien hajuja. Noudata pakkauksen avaamisen jälkeistä säilytysohjetta ja ota viipaleet puhtailla välineillä.
Voiko pippuroitua lihamureketta pakastaa?
Voi, mutta viipaleiden rakenne saattaa sulaessa muuttua hieman kosteammaksi. Pakasta ne annoksina tiiviissä pakkauksessa ja sulata jääkaapissa; käytä sulatetut viipaleet kuumennettuun ruokaan tai voileipiin pian.
Miten pippuroitu lihamureke eroaa tavallisesta lihamurekkeesta?
Pippuroitu lihamureke on maustettu selvästi pippurilla, kun taas tavallisen lihamurekkeen maku on yleensä miedompi. Molempia voi käyttää leikkeleenä, mutta pippuroitu versio tuo voileipään ja lämpimiin ruokiin enemmän mausteisuutta.
Lähde: USDA FoodData Central 174574 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
