Tiedä, mitä lautasellasi on
Perunat
Kalorit ja ravintoarvot
lastenruoka, taaperoille
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 52 kcal —
- Proteiini 1 g 2%
- Hiilihydraatit 11 g 4%
- Rasva 0,1 g 0%
- Tyydyttynyt rasva 0 g 0%
- Kuitu 0,9 g 3%
- Sokerit 0,9 g —
- Natrium 57 mg 2%
- Kolesteroli 0 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0%
- C-vitamiini 10,5 mg 12%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 0,02 mg 0%
- K-vitamiini 0,2 µg 0%
- Tiamiini (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflaviini (B2) 0,01 mg 1%
- Niasiini (B3) 0,35 mg 2%
- Pantoteenihappo (B5) 0,31 mg 6%
- B6-vitamiini 0,07 mg 4%
- Folaatti (B9) 6 µg 2%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
- Koliini 13,2 mg 2%
Kivennäisaineet
- Kalsium 4 mg 0%
- Rauta 0,2 mg 1%
- Magnesium 15 mg 4%
- Fosfori 23 mg 2%
- Kalium 110 mg 2%
- Sinkki 0,17 mg 2%
- Kupari 0,07 mg 8%
- Mangaani 0,07 mg 3%
- Seleeni 0,8 µg 1%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 52 | 1 g | 11 g | 0,1 g |
| 1 annos | 163 g | 85 | 1,6 g | 18 g | 0,2 g |
| 2 annosta | 326 g | 170 | 3,3 g | 35 g | 0,3 g |
| ½ annosta | 81,5 g | 42 | 0,8 g | 8,8 g | 0,1 g |
| 3 annosta | 489 g | 254 | 4,9 g | 53 g | 0,5 g |
| 4 annosta | 652 g | 339 | 6,5 g | 71 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 26 | 0,5 g | 5,4 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 78 | 1,5 g | 16 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 104 | 2 g | 22 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 130 | 2,5 g | 27 g | 0,3 g |
Samankaltaiset ruoat
- Perunamalto ja kuori, raaka77 kcal / 100 g
- Vauvan keittokasviksia ja perunaa38 kcal / 100 g
- Ranskanperunatpakastettu247 kcal / 100 g
- Perunankuorikuorineen keitetty, pelkkä kuori78 kcal / 100 g
- Porkkana taaperollevauvanruoka21 kcal / 100 g
- BataattilastenruokaLastenruoka, kasvikset, bataatti, siivilöity57 kcal / 100 g
- Bataattivauvanruokakasvikset, purkissa, kaikki vaiheet47 kcal / 100 g
- Perunasose65 kcal / 100 g
- Bataattilastenruoka juniorLastenruoka, kasvikset, bataatti, junior60 kcal / 100 g
- Bataattikeitetty63 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Perunat
Milloin vauvalle voi antaa perunaa?
Perunaa voi tarjota kiinteiden ruokien aloituksen yhteydessä, yleensä noin kuuden kuukauden iässä, kun vauva osaa pysyä tuettuna pystyasennossa ja käsitellä ruokaa suussaan. Aloita sileällä soseella ja etene vähitellen karkeampaan rakenteeseen.
Miten valmistat perunasoseen vauvalle ilman suolaa?
Kuori peruna, leikkaa se pieniksi paloiksi ja keitä vedessä pehmeäksi, noin 15–20 minuuttia. Soseuta sauvasekoittimella tai painele haarukalla; notkista keitinvedellä tai vauvalle sopivalla maidolla. Älä lisää suolaa.
Voiko vauvalle antaa perunaa sormiruokana?
Kyllä, kun vauva osaa syödä sormiruokaa turvallisesti. Keitä tai höyrytä perunatikut niin pehmeiksi, että ne litistyvät helposti sormien välissä, ja tarjoa vauvan istuessa pystyasennossa valvottuna.
Miten perunasoseen voi pakastaa vauvaa varten?
Jäähdytä sose nopeasti ja pakasta se pieninä annoksina kannellisessa astiassa. Sulata jääkaapissa ja kuumenna kauttaaltaan höyryäväksi; sekoita hyvin ja anna jäähtyä sopivaksi ennen tarjoamista. Älä pakasta uudelleen sulatettua sosetta.
Kuinka kauan keitetty peruna säilyy jääkaapissa?
Siirrä keitetty peruna puhtaaseen, kannelliseen astiaan ja jäähdytä se nopeasti. Säilytä jääkaapissa enintään pari päivää ja lämmitä vain tarjottava annos kunnolla; heitä lautaselle jäänyt ruoka pois.
Voiko vihertyneitä tai itäneitä perunoita käyttää vauvanruokaan?
Älä käytä vihertyneitä tai voimakkaasti itäneitä perunoita vauvanruokaan. Vihreitä kohtia ei kannata vain kuoria pois; valitse kiinteä, ehjä peruna ja säilytä perunat pimeässä ja viileässä.
Minkä kanssa peruna sopii vauvan ruoassa?
Yhdistä perunasose esimerkiksi pehmeäksi kypsennettyyn porkkanaan, parsakaaliin tai kalaan. Peruna toimii myös sosekeitoissa ja kasvissoseissa; lisää uusi ruoka pehmeänä ja vauvalle sopivana rakenteena.
Lähde: USDA FoodData Central 173508 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
