Tiedä, mitä lautasellasi on
Korppu
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 426 kcal —
- Proteiini 10 g 20%
- Hiilihydraatit 72 g 26%
- Rasva 9,7 g 12%
- Tyydyttynyt rasva 2,5 g 13%
- Kuitu 2,5 g 9%
- Sokerit 13 g —
- Natrium 227 mg 10%
- Kolesteroli 8 mg 3%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 16 µg 2%
- C-vitamiini 5,3 mg 6%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 2,4 mg 16%
- K-vitamiini 0,9 µg 1%
- Tiamiini (B1) 0,21 mg 17%
- Riboflaviini (B2) 0,24 mg 18%
- Niasiini (B3) 1,3 mg 8%
- Pantoteenihappo (B5) 0,54 mg 11%
- B6-vitamiini 0,08 mg 5%
- Folaatti (B9) 87 µg 22%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
- Koliini 10,7 mg 2%
Kivennäisaineet
- Kalsium 20 mg 2%
- Rauta 0,6 mg 3%
- Magnesium 14 mg 3%
- Fosfori 55 mg 4%
- Kalium 305 mg 6%
- Sinkki 0,54 mg 5%
- Kupari 0,15 mg 16%
- Seleeni 28,7 µg 52%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 426 | 10 g | 72 g | 9,7 g |
| 1 annos | 28,4 g | 121 | 2,9 g | 20 g | 2,7 g |
| 2 annosta | 56,7 g | 242 | 5,7 g | 41 g | 5,5 g |
| ½ annosta | 14,2 g | 60 | 1,4 g | 10 g | 1,4 g |
| 3 annosta | 85,1 g | 362 | 8,6 g | 61 g | 8,2 g |
| 4 annosta | 113,4 g | 483 | 12 g | 81 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 213 | 5,1 g | 36 g | 4,9 g |
| 150 g | 150 g | 639 | 15 g | 108 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 852 | 20 g | 143 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 1065 | 25 g | 179 g | 24 g |
Samankaltaiset ruoat
- Moniviljakorppu404 kcal / 100 g
- Korput440 kcal / 100 g
- Kakkukorput452 kcal / 100 g
- Korppukeksi407 kcal / 100 g
- Briossikorppu440 kcal / 100 g
- Rusk-korppukeksit407 kcal / 100 g
- Täysjyväkorpputäysjyvä394 kcal / 100 g
- Vehnäalkionkorppu386 kcal / 100 g
- Spelttikorppumakeuttamaton410 kcal / 100 g
- Hammastuskeksi381 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Korppu
Miten korppua voi tarjota vauvalle?
Murenna korppu hienoksi ja sekoita esimerkiksi puuroon tai pehmennä nesteessä sileäksi tai ikään sopivan pehmeäksi. Tarjoa vauva syöttötuolissa pystyasennossa ja valvo syömistä.
Voiko vauva syödä kovaa korppua sellaisenaan?
Kova korppu voi lohjeta suuhun teräviksi paloiksi ja aiheuttaa tukehtumisvaaran. Älä anna vauvalle kokonaista kovaa korppua, vaan pehmennä se ja varmista, että koostumus sopii lapsen syömistaitoihin.
Miten korpun saa pehmeäksi vauvanruokaan?
Murenna korppu kulhoon ja lisää vähän vettä, maitoa tai muuta ruokaan sopivaa nestettä. Anna sen imeytyä muutama minuutti ja sekoita; lisää nestettä tarvittaessa, kunnes koostumus on sopiva.
Mihin korppua voi käyttää ruoanlaitossa?
Murskattuna korppu sopii leivitykseen ja laatikkoruokien pinnalle. Pehmennettynä sitä voi lisätä puuroon tai käyttää jälkiruoissa, kuten korppujauhoilla ja marjoilla tehtävässä kerrosjälkiruoassa.
Miten korppuja kannattaa säilyttää?
Säilytä korput tiiviissä astiassa kuivassa paikassa, jotta ne pysyvät rapeina. Jos ne pehmenevät, voit paahtaa niitä hetken uunissa miedolla lämmöllä ja antaa jäähtyä ennen tarjoamista.
Miten korppu eroaa korppukeksistä?
Korppu on yleensä kahdesti paistettu leipä, kun taas korppukeksi on makeampi ja keksimäisempi. Korppukeksissä on enemmän proteiinia: 13,5 g sadassa grammassa, korpussa 10 g.
Mistä korpun rapeus tulee?
Korppu paistetaan ensin leiväksi, viipaloidaan ja kuivataan tai paistetaan uudelleen. Toisella paistokerralla siitä haihtuu kosteutta, mikä tekee siitä säilyvän ja rapean.
Onko korppu hyvä seleenin lähde?
Korppu on seleenin lähde: sadasta grammasta saa 28,7 µg seleeniä. Tavallinen 10 gramman korppu sisältää tätä ravintoainetta vähemmän.
Lähde: USDA FoodData Central 171372 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
