Tiedä, mitä lautasellasi on
Täysjyväkorppu
Kalorit ja ravintoarvot
täysjyvä
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 394 kcal —
- Proteiini 14 g 28%
- Hiilihydraatit 63 g 23%
- Rasva 10 g 13%
- Kuitu 5,4 g 19%
- Sokerit 1,1 g —
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 394 | 14 g | 63 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 197 | 7,1 g | 32 g | 5 g |
| 150 g | 150 g | 591 | 21 g | 95 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 788 | 28 g | 126 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 985 | 36 g | 158 g | 25 g |
Samankaltaiset ruoat
- Täysjyväkorppuviipalepakattu390 kcal / 100 g
- Täysjyväkeksi522 kcal / 100 g
- Moniviljakorppu404 kcal / 100 g
- Täysjyväkorput394 kcal / 100 g
- Korppu426 kcal / 100 g
- Spelttikorppumakeuttamaton410 kcal / 100 g
- Vehnäkorppuviipalepakattu399 kcal / 100 g
- Makeuttamattomat täysjyvävehnäkorput387 kcal / 100 g
- Täysjyväinen ruotsalainen leipä402 kcal / 100 g
- Täysjyvänäkkileipätäysjyvä325 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Täysjyväkorppu
Miten täysjyväkorppu kannattaa syödä?
Levitä päälle tuorejuustoa, hummusta tai voita ja lisää esimerkiksi juustoa, kurkkua tai tomaattia. Jos korppu on kova, kasta sitä hetki kahviin, teehen tai keittoon.
Voiko täysjyväkorppua käyttää korppujauhojen sijaan?
Voi: murskaa korput hienoksi esimerkiksi suljetussa pussissa kaulimella tai tehosekoittimessa. Käytä murua leivitykseen tai lihapullien ja kasvispihvien taikinaan; se imee nestettä, joten lisää sitä vähitellen.
Miten täysjyväkorput säilytetään rapeina?
Pidä ne tiiviisti suljetussa astiassa kuivassa paikassa, poissa lieden höyrystä. Jos korput ovat pehmenneet, kuivata niitä uunissa noin 100 °C:ssa 5–10 minuuttia ja anna jäähtyä ennen säilytysastiaan laittamista.
Miten täysjyväkorppua voi käyttää jälkiruoassa?
Murskattu korppu sopii marja- tai hedelmäpaistoksen pinnalle voin ja sokerin kanssa. Korppuja voi myös kerrostaa rahkan tai jogurtin ja marjojen kanssa; lisää ne juuri ennen tarjoilua, jotta ne säilyvät rapeina.
Kummassa on enemmän kuitua, täysjyväkorppussa vai täysjyvänäkkileivässä?
Täysjyvänäkkileivässä on enemmän kuitua: 14,8 g sadassa grammassa, kun täysjyväkorppussa on 5,4 g. Näkkileipä on myös vähärasvaisempi: siinä on 1,7 g rasvaa sadassa grammassa.
Miten täysjyväkorppu eroaa tavallisesta korpusta?
Täysjyväkorppu tehdään täysjyväviljasta, kun taas tavallisessa korpussa voi olla enemmän vaaleita viljaraaka-aineita. Tavallisessa korpussa on 74,7 g hiilihydraatteja sadassa grammassa ja täysjyväkorppussa 63 g.
Voiko täysjyväkorpun korvata täysjyväkeksillä?
Voi, jos haet rapeaa naposteltavaa tai pohjaa muruseokseen, mutta maku ja rasvaisuus muuttuvat: täysjyväkeksissä on 29,8 g rasvaa sadassa grammassa, kun täysjyväkorppussa on 10 g.
Lähde: CREA (Italy) 001510 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
