Tiedä, mitä lautasellasi on

Kakkukorput

Kalorit ja ravintoarvot

452
kaloriakcal per 100 g
Proteiini8,7 g
HH56 g
Rasva23 g

Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 452 kcal —
  • Proteiini 8,7 g 17%
  • Hiilihydraatit 56 g 20%
  • Rasva 23 g 30%
  • Tyydyttynyt rasva 8,1 g 40%
  • Kuitu 1,6 g 6%
  • Sokerit 25 g —
  • Natrium 359 mg 16%

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Per 100 g% RI

Vitamiinit

  • A-vitamiini 0 µg 0%
  • C-vitamiini 0 mg 0%
  • E-vitamiini 6,2 mg 41%
  • Tiamiini (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflaviini (B2) 0,12 mg 9%
  • Niasiini (B3) 0,6 mg 4%
  • Pantoteenihappo (B5) 0,66 mg 13%
  • Biotiini (B7) 2,8 µg 9%
  • Folaatti (B9) 21 µg 5%
  • B12-vitamiini 0,2 µg 8%

Kivennäisaineet

  • Kalsium 119 mg 9%
  • Rauta 1,5 mg 8%
  • Magnesium 20 mg 5%
  • Fosfori 295 mg 24%
  • Kalium 172 mg 4%
  • Sinkki 0,8 mg 7%
  • Kupari 0,12 mg 13%

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g4528,7 g56 g23 g
50 g50 g2264,4 g28 g12 g
150 g150 g67813 g84 g35 g
200 g200 g90417 g111 g46 g
250 g250 g113022 g139 g58 g

Kysymyksiä ruoasta Kakkukorput

Miten kakkukorput kannattaa tarjota kahvin kanssa?

Tarjoa ne sellaisenaan tai levitä päälle ohut kerros voita, tuorejuustoa tai hilloa. Kakkukorput pehmenevät nopeasti kahviin kastettuina, joten kasta vain juuri ennen syömistä.

Miten kakkukorpuista saa helpon jälkiruoan?

Murenna kakkukorput jälkiruokakulhoon ja lisää kerroksittain marjoja sekä rahkaa tai vaniljalla maustettua jogurttia. Jos käytät makeita marjoja tai hilloa, jätä lisätty sokeri pois.

Miten kakkukorput säilytetään rapeina?

Anna niiden jäähtyä kokonaan ja sulje ne sitten ilmatiiviiseen rasiaan. Säilytä kuivassa paikassa; avattu pakkaus pehmenee herkästi kosteassa ilmassa.

Voiko kakkukorpuista tehdä piirakkapohjan?

Voi. Murskaa korput hienoksi, sekoita joukkoon sulatettua voita ja painele seos vuokaan; koska kakkukorput ovat jo makeita ja rasvaisia, lisää voita vähitellen, kunnes murut pysyvät koossa.

Voiko kakkukorput korvata tavallisilla korpuilla?

Voi, mutta tavallisista korpuista tehty pohja tai muruseos on yleensä vähemmän makea ja rasvainen. Tavallisissa korpuissa on 396 kcal ja 10,7 g rasvaa sadassa grammassa, kun kakkukorpuissa on 452 kcal ja 23 g rasvaa.

Mitä kakkukorpuista voi päätellä niiden ravintoarvoista?

Ne ovat kuivaa, makeaa leivonnaista, eivätkä niiden hiilihydraatit tule pelkästään sokerista. Kakkukorpuissa on 25 g sokereita ja 1,6 g kuitua sadassa grammassa.

Lähde: CoFID (UK) 11-916 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan