Tiedä, mitä lautasellasi on
muensterjuusto
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 368 kcal —
- Proteiini 23 g 47%
- Hiilihydraatit 1,1 g 0%
- Rasva 30 g 39%
- Tyydyttynyt rasva 19 g 96%
- Kuitu 0 g 0%
- Sokerit 1,1 g —
- Natrium 628 mg 27%
- Kolesteroli 96 mg 32%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 298 µg 33%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- D-vitamiini 0,6 µg 3%
- E-vitamiini 0,26 mg 2%
- K-vitamiini 2,5 µg 2%
- Tiamiini (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflaviini (B2) 0,32 mg 25%
- Niasiini (B3) 0,1 mg 1%
- Pantoteenihappo (B5) 0,19 mg 4%
- B6-vitamiini 0,06 mg 3%
- Folaatti (B9) 12 µg 3%
- B12-vitamiini 1,5 µg 61%
- Koliini 15,4 mg 3%
Kivennäisaineet
- Kalsium 717 mg 55%
- Rauta 0,41 mg 2%
- Magnesium 27 mg 6%
- Fosfori 468 mg 37%
- Kalium 134 mg 3%
- Sinkki 2,8 mg 26%
- Kupari 0,03 mg 3%
- Mangaani 0,01 mg 0%
- Seleeni 14,5 µg 26%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 368 | 23 g | 1,1 g | 30 g |
| 1 annos | 132 g | 486 | 31 g | 1,5 g | 40 g |
| 2 annosta | 264 g | 972 | 62 g | 3 g | 79 g |
| ½ annosta | 66 g | 243 | 16 g | 0,7 g | 20 g |
| 3 annosta | 396 g | 1457 | 93 g | 4,4 g | 119 g |
| 4 annosta | 528 g | 1943 | 124 g | 5,9 g | 159 g |
| 50 g | 50 g | 184 | 12 g | 0,6 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 552 | 35 g | 1,7 g | 45 g |
| 200 g | 200 g | 736 | 47 g | 2,2 g | 60 g |
| 250 g | 250 g | 920 | 59 g | 2,8 g | 75 g |
Samankaltaiset ruoat
- Muenster-juusto
- Muenster-tyyppinen juusto331 kcal / 100 g
- Monterey-juusto373 kcal / 100 g
- Munster-juustolehmänmaidosta324 kcal / 100 g
- Monterey Jack -juusto400 kcal / 100 g
- Limburger327 kcal / 100 g
- Cheshire-juusto387 kcal / 100 g
- Sveitsiläinen juusto393 kcal / 100 g
- Juusto334 kcal / 100 g
- Sinihomejuusto353 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta muensterjuusto
Miten muensterjuusto kannattaa sulattaa lämpimään voileipään?
Leikkaa juusto ohuiksi viipaleiksi ja laita leivän päälle paiston loppuvaiheessa; se sulaa muutamassa minuutissa. Miedolla lämmöllä juusto ehtii pehmetä ennen kuin leipä tummuu liikaa.
Mihin ruokiin muensterjuusto sopii?
Mieto ja hyvin sulava muensterjuusto sopii lämpimiin voileipiin, hampurilaisiin ja quesadilloihin. Kokeile sitä myös perunagratiinissa tai munakkaassa.
Voiko muensterjuuston korvata Monterey Jackilla?
Voi: Monterey Jack sulaa samankaltaisesti, mutta on yleensä hieman miedompi. Siinä on 24,5 g proteiinia ja 30,3 g rasvaa sadassa grammassa; muensterjuustossa on 23 g proteiinia ja 30 g rasvaa.
Miten muensterjuustoa säilytetään avattuna?
Kääri juusto tiiviisti kelmuun tai leivinpaperiin ja laita jääkaappiin suljettuun rasiaan, jotta se ei kuivu eikä ota hajuja. Leikkaa pinta pois, jos siihen tulee kuivunut reuna; hävitä juusto, jos siinä näkyy hometta, jota juustoon ei kuulu.
Miten muensterjuusto eroaa ranskalaisesta Munster-juustosta?
Nimet menevät helposti sekaisin: yhdysvaltalainen Muenster on yleensä mieto ja pehmeästi sulava, kun taas ranskalainen Munster on voimakkaan tuoksuinen ja kypsytetty juusto. Tarkista pakkauksesta nimi, jos etsit tiettyä makua.
Kuinka paljon muensterjuustoa on tavallinen annos?
Yksi viipale painaa noin 28 g. Se sisältää 103 kcal ja 201 mg kalsiumia.
Onko muensterjuusto hyvä kalsiumin lähde?
Kyllä. Muensterjuusto on kalsiumin lähde: 28 gramman viipaleessa on 201 mg kalsiumia.
Lähde: USDA FoodData Central 171245 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
