Tiedä, mitä lautasellasi on
Mieto cheddarjuusto
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 418 kcal —
- Proteiini 23 g 47%
- Hiilihydraatit 10 g 4%
- Rasva 32 g 41%
- Tyydyttynyt rasva 21 g 103%
- Kuitu 0 g 0%
- Sokerit 0,1 g —
- Natrium 784 mg 34%
- Kolesteroli 110 mg 37%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 330 µg 37%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- D-vitamiini 0,2 µg 1%
- E-vitamiini 0,71 mg 5%
- K-vitamiini 2,4 µg 2%
- Tiamiini (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflaviini (B2) 0,34 mg 26%
- Niasiini (B3) 0,06 mg 0%
- Pantoteenihappo (B5) 0,41 mg 8%
- B6-vitamiini 0,04 mg 3%
- Biotiini (B7) 2 µg 7%
- Folaatti (B9) 9 µg 2%
- B12-vitamiini 1,5 µg 62%
- Koliini 16,5 mg 3%
Kivennäisaineet
- Kalsium 800 mg 62%
- Rauta 1,3 mg 7%
- Magnesium 31 mg 7%
- Fosfori 512 mg 41%
- Kalium 83 mg 2%
- Sinkki 3,9 mg 36%
- Kupari 0,06 mg 7%
- Mangaani 0,03 mg 1%
- Seleeni 34,4 µg 63%
- Jodi 3,9 µg 3%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 418 | 23 g | 10 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 209 | 12 g | 5,1 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 627 | 35 g | 15 g | 48 g |
| 200 g | 200 g | 836 | 47 g | 21 g | 64 g |
| 250 g | 250 g | 1045 | 58 g | 26 g | 79 g |
Samankaltaiset ruoat
- Keskikypsä cheddar412 kcal / 100 g
- Cheddarjuusto403 kcal / 100 g
- Cheddarrasvaton157 kcal / 100 g
- Kevyt kypsä cheddarkevyts297 kcal / 100 g
- Marmoroitu cheddar428 kcal / 100 g
- Kypsä cheddar423 kcal / 100 g
- Cheddarjuustotikut330 kcal / 100 g
- Juustonkaltainen cheddarvalmiste239 kcal / 100 g
- Vahva cheddarjuustoviipaloitu410 kcal / 100 g
- Maustamaton cheddarjuustoluonnollinen403 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Mieto cheddarjuusto
Miten mieto cheddarjuusto kannattaa sulattaa kastikkeeseen?
Raasta juusto ja lisää se kastikkeeseen vasta, kun kattila on nostettu liedeltä tai lämpö on hyvin pieni. Sekoita, kunnes juusto sulaa; voimakas kiehuminen voi tehdä kastikkeesta rasvaisen ja rakeisen.
Voiko mietoa cheddarjuustoa käyttää grillatussa juustoleivässä ja mac and cheesessa?
Kyllä. Se sulaa hyvin grillatussa juustoleivässä ja makaronilaatikon tapaisessa mac and cheesessa; raasta se tasaiseksi kerrokseksi ja yhdistä makaronin kanssa esimerkiksi sinappiin.
Minkä kanssa mieto cheddarjuusto sopii tarjottavaksi?
Tarjoa sitä esimerkiksi omenaviipaleiden, chutneyn, suolakeksien tai ruisleivän kanssa. Mieto maku sopii myös voileipään, jossa on suolakurkkua tai tomaattia.
Miten mieto cheddarjuusto säilytetään avattuna?
Kääri juusto tiiviisti tuoreeseen juustopaperiin tai kelmuun ja säilytä jääkaapissa. Leikkaa vain tarvittava määrä puhtaalla veitsellä ja sulje pakkaus heti käytön jälkeen.
Voiko mietoa cheddarjuustoa pakastaa?
Voi, mutta sulaneen juuston rakenne voi olla mureneva. Raasta juusto ennen pakastamista, niin sitä on helppo käyttää suoraan pakasteesta ruokiin, joissa se sulaa.
Paljonko mietoa cheddarjuustoa on sopiva annos?
Noin 30 g eli muutama ohut viipale sopii esimerkiksi voileivälle tai naposteltavaksi. Tässä määrässä on 125 kcal.
Mitä kivennäisaineita miedossa cheddarjuustossa on erityisesti?
Mieto cheddarjuusto on kalsiumin ja sinkin lähde: 100 grammassa on 800 mg kalsiumia ja 3,9 mg sinkkiä.
Lähde: Canadian Nutrient File 119 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
