Tiedä, mitä lautasellasi on
Kevyt kermatilkka
Kalorit ja ravintoarvot
nestemäinen, puolet ja puolet
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 131 kcal —
- Proteiini 3,1 g 6%
- Hiilihydraatit 4,3 g 2%
- Rasva 12 g 15%
- Tyydyttynyt rasva 7 g 35%
- Kuitu 0 g 0%
- Sokerit 4,1 g —
- Natrium 61 mg 3%
- Kolesteroli 35 mg 12%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 97 µg 11%
- C-vitamiini 0,9 mg 1%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 0,25 mg 2%
- K-vitamiini 1,3 µg 1%
- Tiamiini (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflaviini (B2) 0,19 mg 15%
- Niasiini (B3) 0,11 mg 1%
- Pantoteenihappo (B5) 0,54 mg 11%
- B6-vitamiini 0,05 mg 3%
- Folaatti (B9) 3 µg 1%
- B12-vitamiini 0,19 µg 8%
- Koliini 18,7 mg 3%
Kivennäisaineet
- Kalsium 107 mg 8%
- Rauta 0,05 mg 0%
- Magnesium 10 mg 2%
- Fosfori 95 mg 8%
- Kalium 132 mg 3%
- Sinkki 0,39 mg 4%
- Kupari 0,01 mg 1%
- Mangaani 0,01 mg 0%
- Seleeni 3,2 µg 6%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 131 | 3,1 g | 4,3 g | 12 g |
| 1 annos | 30,2 g | 40 | 0,9 g | 1,3 g | 3,5 g |
| 2 annosta | 60,4 g | 79 | 1,9 g | 2,6 g | 6,9 g |
| ½ annosta | 15,1 g | 20 | 0,5 g | 0,6 g | 1,7 g |
| 3 annosta | 90,6 g | 119 | 2,8 g | 3,9 g | 10 g |
| 4 annosta | 120,8 g | 158 | 3,8 g | 5,2 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 66 | 1,6 g | 2,2 g | 5,8 g |
| 150 g | 150 g | 197 | 4,7 g | 6,5 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 262 | 6,3 g | 8,6 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 328 | 7,8 g | 11 g | 29 g |
Samankaltaiset ruoat
- Vähärasvainen half and half -kermahalf and half, vähärasvainen72 kcal / 100 g
- Kahvikerma210 kcal / 100 g
- Kuohukermajuokseva, runsasrasvainen ja vaahdotettava340 kcal / 100 g
- Kevyt kuohukermanestemäinen292 kcal / 100 g
- Tuore puoliklikermapuolet, tuore148 kcal / 100 g
- Kerma ja vastaavatrasvapitoisuus tuntematon, nestemäinen, keskiarvo244 kcal / 100 g
- Kerma
- Kevytkerma5 % rasvaa72 kcal / 100 g
- Kahvi puoliksi ja puoliksi3,5 % rasvaa sisältävän maidon kanssa31 kcal / 100 g
- Puolirasvainen kerma27 % rasvaa, esim. mellangrädde264 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Kevyt kermatilkka
Mitä kevyt kermatilkka tarkoittaa?
Se on maidon ja kerman seos, jota käytetään etenkin kahvin vaalentamiseen. Se on täyteläisempää kuin maito mutta yleensä kevyempää kuin suomalainen kahvikerma.
Voiko kevyt kermatilkkaa käyttää ruoanlaitossa?
Kyllä: lisää sitä esimerkiksi keittoon, kastikkeeseen tai perunamuusiin pehmentämään makua. Älä keitä sitä kovaa, sillä se voi juoksettua etenkin happamassa ruoassa; sekoita se joukkoon vasta kypsennyksen loppupuolella.
Miten kevyt kermatilkka säilytetään avaamisen jälkeen?
Säilytä se jääkaapissa hyvin suljettuna ja käytä pakkaukseen merkittyyn ajankohtaan mennessä. Älä jätä sitä huoneenlämpöön pitkäksi aikaa.
Millä kevyt kermatilkan voi korvata kahvissa?
Käytä tavallista maitoa, jos haluat kevyemmän lopputuloksen, tai sekoita maitoa ja kuohukermaa saadaksesi täyteläisemmän korvikkeen. Kahvikerma käy myös, mutta se on rasvaisempaa.
Miten kevyt kermatilkka eroaa kahvikermasta?
Kevyt kermatilkka sisältää 12 g rasvaa sadassa grammassa, kun kahvikermassa sitä on 19,1 g. Siksi kahvikerma tekee kahvista täyteläisemmän.
Kuinka paljon kevyt kermatilkkaa yleensä lisätään kahviin?
Aloita yhdestä ruokalusikallisesta; se on noin 15 g. Tästä määrästä saat 20 kcal.
Lähde: USDA FoodData Central 171255 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
