Tiedä, mitä lautasellasi on
Tuorejuustolevite
Kalorit ja ravintoarvot
pohjana tuorejuusto
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 295 kcal —
- Proteiini 7,1 g 14%
- Hiilihydraatit 3,5 g 1%
- Rasva 29 g 37%
- Tyydyttynyt rasva 18 g 90%
- Kuitu 0 g 0%
- Sokerit 3,5 g —
- Natrium 436 mg 19%
- Kolesteroli 90 mg 30%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 302 µg 34%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- D-vitamiini 0,5 µg 3%
- E-vitamiini 0,77 mg 5%
- K-vitamiini 2,4 µg 2%
- Tiamiini (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflaviini (B2) 0,19 mg 15%
- Niasiini (B3) 0,95 mg 6%
- B6-vitamiini 0,04 mg 2%
- Folaatti (B9) 12 µg 3%
- B12-vitamiini 0,4 µg 17%
- Koliini 27,2 mg 5%
Kivennäisaineet
- Kalsium 71 mg 5%
- Rauta 1,1 mg 6%
- Magnesium 6 mg 1%
- Fosfori 91 mg 7%
- Kalium 112 mg 2%
- Sinkki 0,51 mg 5%
- Kupari 0,02 mg 2%
- Seleeni 2,7 µg 5%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 295 | 7,1 g | 3,5 g | 29 g |
| 1 annos | 28,4 g | 84 | 2 g | 1 g | 8,1 g |
| 2 annosta | 56,7 g | 167 | 4 g | 2 g | 16 g |
| ½ annosta | 14,2 g | 42 | 1 g | 0,5 g | 4,1 g |
| 3 annosta | 85,1 g | 251 | 6 g | 3 g | 24 g |
| 4 annosta | 113,4 g | 335 | 8,1 g | 4 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 148 | 3,6 g | 1,8 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | 443 | 11 g | 5,3 g | 43 g |
| 200 g | 200 g | 590 | 14 g | 7 g | 57 g |
| 250 g | 250 g | 738 | 18 g | 8,8 g | 72 g |
Samankaltaiset ruoat
- Kevyt maustamaton tuorejuustolevite141 kcal / 100 g
- Lohetettu tuorejuustolevite257 kcal / 100 g
- Tuorejuustotuotemaustamaton310 kcal / 100 g
- Tuorejuusto350 kcal / 100 g
- Juustolevitepohjana amerikkalainen juusto tai cheddar, vähärasvainen176 kcal / 100 g
- Levitejuusto20+137 kcal / 100 g
- Rasvaton tuorejuustorasvaton105 kcal / 100 g
- Maitolevitemaustamaton/yrteillä248 kcal / 100 g
- Amerikkalainen juustolevitepastöroitu prosessoitu tuote290 kcal / 100 g
- Vähärasvainen tuorejuustovähärasvainen208 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Tuorejuustolevite
Miten saat tuorejuustolevitteen pehmenemään nopeasti?
Ota tarvittava määrä jääkaapista ja anna sen olla huoneenlämmössä noin 15–20 minuuttia. Pehmeä levite sekoittuu helpommin täytteisiin ja levittyy leivälle repeämättä.
Voiko tuorejuustolevitettä käyttää lämpimissä ruoissa?
Kyllä. Sekoita se esimerkiksi pastakastikkeeseen tai keiton joukkoon vasta kypsennyksen lopussa ja lämmitä miedolla lämmöllä; voimakas kiehuminen voi tehdä rakenteesta rakeisen.
Mihin tuorejuustolevite sopii leivän lisäksi?
Käytä sitä kasvistikkujen dippiin, suolaisten lettujen täytteeseen tai juustokakun pohjan päälle. Yrteillä ja sitruunankuorella maustettuna siitä saa nopeasti levitteen voileiville.
Miten avattua tuorejuustolevitettä säilytetään?
Säilytä se jääkaapissa tiiviisti suljettuna ja ota levitettä aina puhtaalla veitsellä tai lusikalla. Jos pehmeässä levitteessä näkyy hometta, hävitä koko pakkaus.
Voiko tuorejuustolevitteen pakastaa?
Voi, mutta sulatettuna rakenne saattaa muuttua rakeiseksi ja vetiseksi. Pakastettu levite sopii paremmin kastikkeeseen tai leivontaan kuin sellaisenaan leivän päälle.
Mitä tuorejuustolevitteen tilalle voi laittaa juustokakkuun?
Tavallinen tuorejuusto käy yleensä hyvin, mutta täytteestä voi tulla kiinteämpi. Sekoita se sileäksi ennen muiden ainesten lisäämistä; rahka taas tekee täytteestä happamamman ja vähemmän täyteläisen.
Paljonko tuorejuustolevitteessä on energiaa tavallisessa leipäannoksessa?
Noin 28 gramman annoksessa on 83 kcal. Ohut kerros riittää usein maustamaan leivän, sillä levite on rasvaista.
Lähde: USDA FoodData Central 169081 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
