Tiedä, mitä lautasellasi on
täysmaitopiimä
Kalorit ja ravintoarvot
nestemäinen
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 62 kcal —
- Proteiini 3,2 g 6%
- Hiilihydraatit 4,9 g 2%
- Rasva 3,3 g 4%
- Tyydyttynyt rasva 1,9 g 9%
- Kuitu 0 g 0%
- Sokerit 4,9 g —
- Natrium 105 mg 5%
- Kolesteroli 11 mg 4%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 47 µg 5%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- D-vitamiini 1,3 µg 7%
- E-vitamiini 0,07 mg 0%
- K-vitamiini 0,3 µg 0%
- Tiamiini (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflaviini (B2) 0,17 mg 13%
- Niasiini (B3) 0,09 mg 1%
- Pantoteenihappo (B5) 0,38 mg 8%
- B6-vitamiini 0,04 mg 2%
- Folaatti (B9) 5 µg 1%
- B12-vitamiini 0,46 µg 19%
- Koliini 14,6 mg 3%
Kivennäisaineet
- Kalsium 115 mg 9%
- Rauta 0,03 mg 0%
- Magnesium 10 mg 2%
- Fosfori 85 mg 7%
- Kalium 135 mg 3%
- Sinkki 0,38 mg 3%
- Kupari 0,03 mg 3%
- Mangaani 0 mg 0%
- Seleeni 3,7 µg 7%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 62 | 3,2 g | 4,9 g | 3,3 g |
| 1 annos | 245 g | 152 | 7,9 g | 12 g | 8,1 g |
| 2 annosta | 490 g | 304 | 16 g | 24 g | 16 g |
| ½ annosta | 122,5 g | 76 | 3,9 g | 6 g | 4,1 g |
| 3 annosta | 735 g | 456 | 24 g | 36 g | 24 g |
| 4 annosta | 980 g | 608 | 32 g | 48 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 31 | 1,6 g | 2,4 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 93 | 4,8 g | 7,3 g | 5 g |
| 200 g | 200 g | 124 | 6,4 g | 9,8 g | 6,6 g |
| 250 g | 250 g | 155 | 8 g | 12 g | 8,3 g |
Samankaltaiset ruoat
- Piimänestemäinen, 1 % rasvaa36 kcal / 100 g
- Kirnupiimä34 kcal / 100 g
- Täysmaito3,25 % maitorasvaa, ei lisättyä A- eikä D-vitamiinia61 kcal / 100 g
- Vähärasvainen hapanpiimä40 kcal / 100 g
- Kuivattu piimä387 kcal / 100 g
- Krasimaito61 kcal / 100 g
- Täysrasvainen jogurtti75 kcal / 100 g
- Täysmaitokokka147 kcal / 100 g
- Täysmaitojauhe508 kcal / 100 g
- Suklaamaitonestemäinen, täysmaito83 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta täysmaitopiimä
Voiko täysmaitopiimää käyttää maidon sijasta leivonnassa?
Voi, usein saman verran kuin maitoa. Piimän happamuus sopii erityisen hyvin ruokasoodalla kohotettuihin taikinoihin, kuten pannukakkuihin, rieskaan ja piimälimppuun.
Miksi piimätaikinaan lisätään ruokasoodaa?
Ruokasooda reagoi piimän happamuuden kanssa ja muodostaa taikinaan kaasukuplia, jotka kohottavat leivonnaista. Sekoita sooda ensin kuiviin aineisiin ja paista taikina pian sekoittamisen jälkeen.
Mihin ruokiin täysmaitopiimä sopii?
Piimä sopii esimerkiksi piimälimppuun, rieskaan ja pannukakkutaikinaan. Kylmänä sitä voi käyttää myös marjojen tai hedelmien kanssa.
Miten avattua piimäpurkkia säilytetään?
Säilytä purkki jääkaapissa suljettuna ja kaada piimä puhtaaseen lasiin sen sijaan, että joisit suoraan purkista. Ravista tai sekoita ennen käyttöä, jos piimä on hieman erottunut.
Voiko täysmaitopiimää pakastaa?
Voi, mutta sulatettu piimä voi erottua ja muuttua rakeiseksi. Sulata se jääkaapissa ja sekoita hyvin; käytä se mieluiten leivontaan.
Lähde: USDA FoodData Central 172225 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
