Tiedä, mitä lautasellasi on

Jäätelöleivos

Kalorit ja ravintoarvot

237
kaloriakcal per 100 g
Proteiini4,3 g
HH37 g
Rasva8,6 g

Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 237 kcal —
  • Proteiini 4,3 g 9%
  • Hiilihydraatit 37 g 14%
  • Rasva 8,6 g 11%
  • Tyydyttynyt rasva 2,3 g 12%
  • Kuitu 0 g 0%
  • Sokerit 19 g —
  • Natrium 129 mg 6%
  • Kolesteroli 21 mg 7%

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Per 100 g% RI

Vitamiinit

  • A-vitamiini 86 µg 10%
  • C-vitamiini 0 mg 0%
  • D-vitamiini 0 µg 0%
  • E-vitamiini 0,4 mg 3%
  • K-vitamiini 1,3 µg 1%
  • Tiamiini (B1) 0,11 mg 9%
  • Riboflaviini (B2) 0,15 mg 11%
  • Niasiini (B3) 1,6 mg 10%
  • Pantoteenihappo (B5) 0,21 mg 4%
  • B6-vitamiini 0,03 mg 2%
  • Folaatti (B9) 34 µg 9%
  • B12-vitamiini 0,05 µg 2%
  • Koliini 8 mg 1%

Kivennäisaineet

  • Kalsium 86 mg 7%
  • Rauta 0,26 mg 1%
  • Magnesium 29 mg 7%
  • Fosfori 72 mg 6%
  • Kalium 115 mg 2%
  • Sinkki 0,6 mg 5%
  • Kupari 0,25 mg 28%
  • Mangaani 0,38 mg 17%
  • Seleeni 3,1 µg 6%

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g2374,3 g37 g8,6 g
1 annos70 g1663 g26 g6 g
2 annosta140 g3326 g52 g12 g
½ annosta35 g831,5 g13 g3 g
3 annosta210 g4989 g78 g18 g
4 annosta280 g66412 g104 g24 g
50 g50 g1192,1 g19 g4,3 g
150 g150 g3566,4 g56 g13 g
200 g200 g4748,6 g74 g17 g
250 g250 g59311 g93 g21 g

Kysymyksiä ruoasta Jäätelöleivos

Miten teet jäätelöleivoksen itse?

Paista pieniä, litteitä keksejä 175 °C:ssa noin 8–10 minuuttia ja anna niiden jäähtyä täysin. Laita pehmennyttä jäätelöä kahden keksin väliin, paina kevyesti ja pakasta leivoksia vähintään tunnin ajan ennen tarjoilua.

Miten jäätelöleivos kannattaa syödä, ettei se ole liian kova?

Ota jäätelöleivos pakastimesta ja anna sen pehmetä huoneenlämmössä noin 5 minuuttia. Keksit ehtivät hieman joustaa, mutta jäätelö ei vielä sula helposti käsille.

Miten jäätelöleivos säilytetään?

Säilytä jäätelöleivos pakastimessa tiiviissä rasiassa tai käärittynä, jotta se ei ota itseensä pakastimen hajuja eikä keksipinta kuivu. Älä pakasta uudelleen jäätelöleivosta, joka on ehtinyt sulaa kunnolla.

Mitä jäätelöleivoksen kanssa voi tarjota?

Tarjoa jäätelöleivos sellaisenaan tai marjojen, kuten vadelmien tai mansikoiden, kanssa. Suklaakastike ja paahdetut pähkinät sopivat erityisesti vaniljajäätelöstä ja suklaakekseistä tehtyyn leivokseen.

Voiko jäätelöleivoksen tehdä ilman keksejä?

Kyllä: käytä keksien sijasta esimerkiksi ohuita vohveleita tai pehmeitä brownie-paloja. Vohvelit pysyvät rapeampina, kun jäätelökerros on ohut ja leivos tarjotaan heti kokoamisen jälkeen.

Voiko jäätelöleivoksen valmistaa etukäteen?

Voi. Kokoa leivokset, kääri ne yksitellen ja pakasta; nosta ne tarjoilua varten esiin vasta muutamaksi minuutiksi, jotta ne eivät ehdi sulaa.

Kuinka paljon jäätelöleivoksessa on energiaa tavallisessa annoksessa?

Tavallinen noin 70 gramman jäätelöleivosannos sisältää 237 kcal. Leivoksen energiamäärä tulee etenkin jäätelöstä ja keksiosasta.

Lähde: USDA FoodData Central 172226 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan