Tiedä, mitä lautasellasi on
Meloni
Kalorit ja ravintoarvot
malto ilman kuorta, ilman siemeniä, raaka, näyte otettu Martiniquen saarella
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Proteiini 1,1 g 2%
- Rasva 0 g 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- C-vitamiini 27,2 mg 30%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 1,1 g | – | 0 g |
| 50 g | 50 g | – | 0,5 g | – | 0 g |
| 150 g | 150 g | – | 1,6 g | – | 0,1 g |
| 200 g | 200 g | – | 2,2 g | – | 0,1 g |
| 250 g | 250 g | – | 2,7 g | – | 0,1 g |
Samankaltaiset ruoat
- Galia-meloniraaka32 kcal / 100 g
- Vesimelonimalto ilman kuorta, ilman siemeniä, raaka, otettu näytteeksi Martiniquen saarella
- Cantaloupmelonipl. charentais-meloni, malto ilman kuorta, ilman siemeniä, raaka60 kcal / 100 g
- Hunajameloniraaka30 kcal / 100 g
- Kurpitsapaikallinen lajike, malto ilman kuorta, raastettu, raaka, otettu näytteeksi Martiniquen saarelta
- Ananashedelmäliha ilman kuorta, raaka, otettu näytteeksi Martiniquen saarelta
- Kurkkumalto ilman kuorta, siemenillä, raaka, otettu näytteeksi Martiniquen saarella
- Cantaloupemelonituore34 kcal / 100 g
- Melonin hedelmäliharaaka24 kcal / 100 g
- Mammeehedelmäliha ja kuori, kivetön, raaka, näytteenotto Martiniquen saarelta
Kysymyksiä ruoasta Meloni
Mistä tunnistaa kypsän melonin?
Tuoksu on makea ja hedelmäinen, ja kanta antaa hieman periksi kevyesti painettaessa. Melonin pitäisi tuntua kokoonsa nähden painavalta, eikä kuoressa saa olla pehmeitä tai vetisiä kohtia.
Miten meloni kannattaa leikata ja tarjota?
Pese kuori ennen leikkaamista, halkaise meloni ja poista siemenet lusikalla. Leikkaa hedelmäliha lohkoiksi tai kuutioiksi; kuutioita on helppo lisätä hedelmäsalaattiin tai tarjota jogurtin kanssa.
Miten melonia säilytetään leikkaamisen jälkeen?
Peitä leikattu pinta tai laita palat kannelliseen rasiaan ja säilytä jääkaapissa. Käytä palat muutaman päivän kuluessa, sillä leikattu hedelmäliha kuivuu ja imee helposti muiden ruokien hajuja.
Voiko melonia pakastaa?
Voi, mutta sulanut hedelmäliha pehmenee. Leikkaa meloni kuutioiksi, pakasta palat ensin väljästi tarjottimella ja siirrä ne sitten pussiin; käytä jäisinä smoothieen tai juomaan.
Minkä kanssa meloni sopii?
Makea meloni raikastaa suolaisia yhdistelmiä: tarjoa sitä esimerkiksi ilmakuivatun kinkun ja juuston kanssa tai sekoita kuutiot salaattiin, jossa on minttua ja fetaa. Sitruuna- tai limettimehu korostaa hedelmän makua.
Onko meloni sama asia kuin vesimeloni?
Ei. Vesimeloni on oma lajinsa, jonka hedelmäliha on tavallisesti punaista ja siemenet tummia; meloneihin kuuluvat esimerkiksi cantaloupemeloni ja hunajameloni. Vesimelonissa on 0,77 g proteiinia sadassa grammassa, melonissa 1,1 g.
Onko meloni hyvä C-vitamiinin lähde?
Kyllä, meloni on C-vitamiinin lähde: sadan gramman annoksessa on 27,2 mg C-vitamiinia.
Lähde: ANSES–Ciqual (France) 13430 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
