Tiedä, mitä lautasellasi on

Cantaloupemeloni

Kalorit ja ravintoarvot

tuore

34
kaloriakcal per 100 g
Proteiini0,8 g
HH7,4 g
Rasva0,2 g

Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 34 kcal —
  • Proteiini 0,8 g 2%
  • Hiilihydraatit 7,4 g 3%
  • Rasva 0,2 g 0%
  • Kuitu 0,7 g 3%
  • Sokerit 7,4 g —

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g340,8 g7,4 g0,2 g
50 g50 g170,4 g3,7 g0,1 g
150 g150 g511,2 g11 g0,3 g
200 g200 g681,6 g15 g0,4 g
250 g250 g852 g19 g0,5 g

Kysymyksiä ruoasta Cantaloupemeloni

Mistä tunnistaa kypsän cantaloupemelonin?

Kypsä cantaloupemeloni tuoksuu makealta kannan päästä, ja kuori antaa hieman periksi painettaessa. Valitse painava, ehjä hedelmä, jossa ei ole pehmeitä tai vetisiä kohtia.

Miten cantaloupemeloni leikataan siististi?

Halkaise meloni pituussuunnassa ja kaavi siemenet lusikalla. Leikkaa hedelmäliha lohkoiksi ja irrota kuoresta veitsellä; kuorta ei syödä.

Miten cantaloupemelonia kannattaa säilyttää?

Kokonainen, vielä raaka meloni kypsyy huoneenlämmössä. Kypsä tai leikattu cantaloupemeloni säilyy jääkaapissa peitettynä, ja leikattu kannattaa käyttää muutaman päivän kuluessa.

Mihin ruokiin cantaloupemeloni sopii?

Tarjoa sitä hedelmäsalaatissa, jogurtin kanssa tai suolaisena alkupalana ilmakuivatun kinkun kanssa. Kuutioita voi myös soseuttaa kylmäksi keitoksi tai juomaksi.

Voiko cantaloupemelonia grillata?

Voi: leikkaa meloni paksuiksi lohkoiksi, poista kuori ja grillaa kuumalla ritilällä noin 2 minuuttia kummaltakin puolelta. Grillattu meloni sopii salaatteihin ja juuston rinnalle.

Mitä eroa cantaloupemelonilla ja vesimelonilla on?

Cantaloupemelonin hedelmäliha on oranssia ja tuoksuvaa, vesimelonin yleensä punaista ja hyvin mehukasta. Vesimelonissa on 39 kcal ja cantaloupemelonissa 34 kcal 100 grammaa kohden.

Voiko cantaloupemelonin siemeniä syödä?

Siemenet voi paahtaa syötäviksi: huuhtele ne, kuivaa hyvin ja paahda uunissa 160 °C:ssa noin 15–20 minuuttia. Kääntele paahtamisen aikana ja mausta kevyesti suolalla.

Pitääkö cantaloupemeloni pestä ennen leikkaamista?

Pese kuori juoksevan veden alla ja harjaa tarvittaessa ennen leikkaamista. Veitsi voi muuten kuljettaa kuoren pinnan lian ja bakteerit hedelmälihaan.

Lähde: CREA (Italy) 007230 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan