Tiedä, mitä lautasellasi on
Kirsikkatomaatti
Kalorit ja ravintoarvot
raaka
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 22 kcal —
- Proteiini 1,1 g 2%
- Hiilihydraatit 3,6 g 1%
- Rasva 0,5 g 1%
- Tyydyttynyt rasva 0,1 g 1%
- Kuitu 1,3 g 5%
- Sokerit 3,6 g —
- Natrium 4 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 80 µg 9%
- C-vitamiini 15 mg 17%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 0,89 mg 6%
- Tiamiini (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflaviini (B2) 0,02 mg 2%
- Niasiini (B3) 0,4 mg 3%
- Pantoteenihappo (B5) 0,19 mg 4%
- B6-vitamiini 0,06 mg 4%
- Biotiini (B7) 1,8 µg 6%
- Folaatti (B9) 24 µg 6%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
Kivennäisaineet
- Kalsium 10 mg 1%
- Rauta 0,34 mg 2%
- Magnesium 12 mg 3%
- Fosfori 31 mg 2%
- Kalium 274 mg 6%
- Sinkki 0,2 mg 2%
- Kupari 0,05 mg 6%
- Mangaani 0,12 mg 5%
- Jodi 2 µg 1%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 22 | 1,1 g | 3,6 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 11 | 0,6 g | 1,8 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 33 | 1,7 g | 5,4 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 44 | 2,2 g | 7,2 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 55 | 2,8 g | 9 g | 1,3 g |
Samankaltaiset ruoat
- Punainen kirsikkatomaatti25 kcal / 100 g
- Tomaatitpunaisia, kypsiä, raakoja, ympärivuotinen keskiarvo18 kcal / 100 g
- Kirsikka- tai rypäletomaattiraaka22 kcal / 100 g
- Tomaatti19 kcal / 100 g
- Kirsikkaraaka52 kcal / 100 g
- Terttutomaattiraaka22 kcal / 100 g
- Tertuttaaomaattiraaka20 kcal / 100 g
- Oranssi tomaattiraaka16 kcal / 100 g
- Kirsikatraakoja41 kcal / 100 g
- Makeat kirsikatraaka63 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Kirsikkatomaatti
Miten kirsikkatomaatit paahdetaan uunissa?
Puolita tomaatit, levitä ne leikkuupinta ylöspäin vuokaan ja lisää tilkka öljyä sekä suolaa. Paahda 200 °C:ssa noin 15–20 minuuttia, kunnes ne pehmenevät ja saavat hieman väriä.
Säilytetäänkö kirsikkatomaatit jääkaapissa?
Säilytä kypsät kirsikkatomaatit huoneenlämmössä, poissa suorasta auringonvalosta, jotta niiden maku säilyy. Jos ne ovat jo hyvin kypsiä, voit siirtää ne jääkaappiin ja ottaa huoneenlämpöön ennen syömistä.
Mistä tietää, että kirsikkatomaatit ovat kypsiä ja hyviä?
Valitse kiinteitä, sileäpintaisia ja kirkkaanvärisiä tomaatteja, joissa ei ole pehmeitä tai haljenneita kohtia. Kypsässä tomaatissa on mieto, makeahko tuoksu; tertussa ostettaessa myös vihreä, napakka kanta on hyvä merkki.
Mihin ruokiin kirsikkatomaatit sopivat?
Käytä niitä sellaisenaan salaateissa tai yhdistä mozzarellaan ja basilikaan. Puolitetut tomaatit sopivat myös pastakastikkeeseen, uunipellille kasvisten kanssa ja suolaiseen piirakkaan.
Voiko kirsikkatomaatit korvata tavallisilla tomaateilla?
Voi: korvaa kirsikkatomaatit suunnilleen samalla painolla tavallisia tomaatteja. Leikkaa tomaatit suupaloiksi; ne ovat usein vetisempiä, joten kypsennä kastiketta tarvittaessa hieman pidempään.
Voiko kirsikkatomaatteja pakastaa?
Kyllä. Pakasta ne kokonaisina tai puolikkaina, ja käytä sulatuksen jälkeen keitoissa, kastikkeissa tai uuniruoissa, sillä rakenne pehmenee eikä sovi enää yhtä hyvin tuoreeseen salaattiin.
Onko kirsikkatomaatti kasvitieteellisesti marja?
On: tomaatti on kasvitieteellisesti marja, vaikka ruoanlaitossa sitä käsitellään tavallisesti vihanneksena. Kirsikkatomaatti on tomaatin pienikokoinen muoto, eikä sillä ole tekemistä kirsikan kanssa.
Lähde: CoFID (UK) 13-519 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
