Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 68 kcal —
  • Proteiini 3,7 g 7%
  • Hiilihydraatit 8,5 g 3%
  • Rasva 1,7 g 2%
  • Tyydyttynyt rasva 0,3 g 1%
  • Kuitu 1,3 g 5%
  • Sokerit 3,6 g —
  • Natrium 8 mg 0%
  • Kolesteroli 0 mg 0%

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Per 100 g% RI

Vitamiinit

  • A-vitamiini 0 µg 0%
  • C-vitamiini 45 mg 50%
  • D-vitamiini 0 µg 0%
  • E-vitamiini 9,7 mg 65%
  • K-vitamiini 3,5 µg 3%
  • Tiamiini (B1) 0,06 mg 5%
  • Riboflaviini (B2) 0,01 mg 1%
  • Niasiini (B3) 0,24 mg 2%
  • B6-vitamiini 0,02 mg 1%
  • Folaatti (B9) 9 µg 2%
  • B12-vitamiini 0,02 µg 1%

Kivennäisaineet

  • Kalsium 67 mg 5%
  • Rauta 0,8 mg 4%
  • Magnesium 25 mg 6%
  • Fosfori 68 mg 5%
  • Kalium 176 mg 4%
  • Sinkki 0,46 mg 4%
  • Kupari 0,13 mg 14%
  • Mangaani 0,42 mg 18%
  • Seleeni 1,5 µg 3%

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g683,7 g8,5 g1,7 g
50 g50 g341,9 g4,2 g0,8 g
150 g150 g1025,6 g13 g2,5 g
200 g200 g1367,4 g17 g3,3 g
250 g250 g1709,3 g21 g4,1 g

Kysymyksiä ruoasta Maustamaton sojajogurtti

Miten maustamatonta soijajogurttia voi käyttää ruoanlaitossa?

Lisää sitä smoothieen, puuroon tai kylmään kastikkeeseen. Lämpimään kastikkeeseen sekoita soijajogurtti vasta, kun kattila on nostettu liedeltä; kiehuessaan se voi juoksettua.

Voiko maustamatonta soijajogurttia käyttää leivonnassa tavallisen jogurtin sijaan?

Usein voi: vaihda jogurtti samaan määrään soijajogurttia esimerkiksi muffini- tai pannukakkutaikinassa. Jos soijajogurtti on tavallista juoksevampaa, vähennä taikinan muuta nestettä hieman.

Miten maustamaton soijajogurtti säilytetään avaamisen jälkeen?

Säilytä se jääkaapissa tiiviisti suljettuna ja noudata pakkauksen avaamisen jälkeistä säilytysohjetta. Käytä puhdasta lusikkaa, jotta pakkaukseen ei kulkeudu ruoantähteitä.

Voiko maustamatonta soijajogurttia pakastaa?

Voi, mutta sulatettuna sen rakenne saattaa muuttua rakeiseksi tai erottua. Sekoita se hyvin ja käytä mieluummin smoothieen tai ruoanlaittoon kuin sellaisenaan syötäväksi.

Mihin maustamaton soijajogurtti sopii kastikkeeksi?

Sekoita siihen raastettua kurkkua, valkosipulia ja tilliä dippikastikkeeksi tai lisää yrttejä ja sitruunaa salaatinkastikkeeseen. Miedon makunsa ansiosta se sopii myös perunan ja kasvispihvien kylkeen.

Voiko maustamatonta soijajogurttia syödä, jos on allerginen soijalle?

Ei: soijajogurtti sisältää soijaa, joten se ei sovi soija-allergiselle. Tarkista myös muiden ainesosien tiedot, jos sinulla on muita ruoka-allergioita.

Kummassa on enemmän proteiinia, maustamattomassa soijajogurtissa vai kreikkalaisessa jogurtissa?

Maustamattomassa kreikkalaisessa jogurtissa on enemmän: 10,2 g proteiinia 100 grammassa, kun maustamattomassa soijajogurtissa on 3,7 g.

Lähde: Canadian Nutrient File 6987 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan