Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 46 kcal —
  • Proteiini 4,3 g 9%
  • Hiilihydraatit 6,3 g 2%
  • Rasva 0,3 g 0%
  • Tyydyttynyt rasva 0,1 g 1%
  • Kuitu 0 g 0%

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g464,3 g6,3 g0,3 g
50 g50 g232,2 g3,2 g0,2 g
150 g150 g696,5 g9,5 g0,5 g
200 g200 g928,6 g13 g0,6 g
250 g250 g11511 g16 g0,8 g

Kysymyksiä ruoasta Rasvaton maustamaton jogurtti

Miten rasvaton maustamaton jogurtti kannattaa lisätä lämpimään kastikkeeseen?

Ota kattila pois liedeltä ja sekoita jogurtti joukkoon vasta lopuksi; kiehuessaan se voi juoksettua. Jos kastikkeen pitää kiehua, sekoita jogurttiin ensin vähän kuumaa kastiketta ja lisää seos kattilaan miedolla lämmöllä.

Voiko rasvatonta maustamatonta jogurttia käyttää leivonnassa?

Kyllä. Käytä sitä esimerkiksi muffinien ja pannukakkutaikinan nesteenä tai korvaa sillä kermaviili taikinassa; jogurtin happamuus sopii hyvin ruokasoodan kanssa.

Mihin rasvaton maustamaton jogurtti sopii aamupalalla?

Sekoita joukkoon marjoja, hedelmäpaloja tai kaurahiutaleita. Se toimii myös smoothien pohjana ja suolaisena lisukkeena esimerkiksi perunoille, kun maustat sen yrteillä ja ripauksella suolaa.

Miten rasvatonta maustamatonta jogurttia käytetään marinadissa?

Sekoita jogurttiin esimerkiksi sitruunamehua, valkosipulia ja mausteita ja pyörittele broileri seoksessa ennen kypsennystä. Säilytä marinoitu broileri jääkaapissa ja kypsennä liha kauttaaltaan.

Miten avattu rasvaton maustamaton jogurtti säilytetään?

Sulje pakkaus ja pidä se jääkaapissa; ota jogurttia aina puhtaalla lusikalla. Noudata pakkaukseen merkittyä säilyvyysaikaa avaamisen jälkeen.

Voiko rasvatonta maustamatonta jogurttia pakastaa?

Voi, mutta sulatettaessa rakenne muuttuu usein rakeiseksi ja vetiseksi. Käytä pakastettua jogurttia mieluummin smoothieen tai ruoanlaittoon kuin sellaisenaan.

Voiko rasvattoman maustamattoman jogurtin vaihtaa tavalliseen jogurttiin?

Kyllä, tavallinen maustamaton jogurtti käy yleensä suoraan tilalle esimerkiksi kastikkeeseen ja leivontaan. Se on energiapitoisempaa: 56 kcal sadassa grammassa, kun rasvattomassa maustamattomassa jogurtissa on 46 kcal.

Lähde: BEDCA (Spain) 2530 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan