Tiedä, mitä lautasellasi on
Kreikkalainen jogurtti
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Proteiini 6,4 g 13%
- Hiilihydraatit 5,4 g 2%
- Rasva 10 g 13%
- Tyydyttynyt rasva 6,8 g 34%
- Kuitu 0 g 0%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 6,4 g | 5,4 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | – | 3,2 g | 2,7 g | 5,1 g |
| 150 g | 150 g | – | 9,6 g | 8,1 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | – | 13 g | 11 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | – | 16 g | 14 g | 26 g |
Samankaltaiset ruoat
- Maustamaton kreikkalainen jogurttikreikkalainen, rasvaton59 kcal / 100 g
- Kreikkalainen jogurtti maustamatonkreikkalainen, vähärasvainen73 kcal / 100 g
- Täysrasvainen maustamaton kreikkalainen jogurtti97 kcal / 100 g
- Maustettu kreikkalainen jogurtti0 % rasvaa86 kcal / 100 g
- Chobani maustamaton kreikkalainen jogurttikreikkalainen, rasvainen, CHOBANI82 kcal / 100 g
- Valutettu jogurtti138 kcal / 100 g
- Kreikkalaistyylinen jogurttirasvaa 2 %, hedelmän makuinen100 kcal / 100 g
- Kreikkalaistyyppinen jogurttimaustettu, sokerilla makeutettu134 kcal / 100 g
- Bulgarialaistyyppinen jogurtti74 kcal / 100 g
- Kreikkalainen maustamaton jogurttityyli133 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Kreikkalainen jogurtti
Miten kreikkalainen jogurtti eroaa tavallisesta jogurtista?
Kreikkalainen jogurtti valmistetaan yleensä valuttamalla heraa pois, jolloin siitä tulee tavallista jogurttia paksumpaa ja lusikoitavampaa. Kreikkalaistyylinen jogurtti voidaan puolestaan sakeuttaa muillakin tavoilla.
Voiko kreikkalaista jogurttia kuumentaa kastikkeessa?
Voi, mutta lisää se vasta kypsennyksen lopussa ja kuumenna miedolla lämmöllä sekoittaen. Reipas kiehautus voi saada jogurtin juoksettumaan; tasaisemman tuloksen saat sekoittamalla jogurtin ensin pieneen määrään lämmintä kastiketta.
Mihin kreikkalainen jogurtti sopii ruoanlaitossa?
Käytä sitä tsatsikissa, dipissä, marinadissa tai keiton viimeistelyssä. Se sopii myös smetanan tai majoneesin osittaiseksi korvaajaksi perunasalaatissa ja uuniperunan täytteenä.
Millä kreikkalaisen jogurtin voi korvata leivonnassa?
Tavallinen maustamaton jogurtti käy moniin taikinoihin, mutta siitä tulee ohuempi ja kosteampi kuin kreikkalaisesta jogurtista. Valuta tavallista jogurttia kahvinsuodattimessa jääkaapissa, kunnes se on paksua.
Miten kreikkalainen jogurtti säilytetään avaamisen jälkeen?
Säilytä jogurtti jääkaapissa suljetussa pakkauksessa ja ota sitä puhtaalla lusikalla, jotta pakkaukseen ei päädy murusia tai muuta ruokaa. Jos pintaan erottuu nestettä, sekoita se takaisin jogurttiin.
Mistä tietää, onko jogurtti kreikkalaista vai kreikkalaistyylistä?
Nimitys ei yksin kerro, onko jogurtti paksunnettu valuttamalla vai esimerkiksi lisäämällä sakeuttavia aineita. Tarkista ainesosaluettelosta, onko mukana vain maitoa ja hapateviljelmiä vai myös muita sakeuttajia.
Miten kreikkalainen jogurtti eroaa soijajogurtista proteiiniltaan?
Kreikkalaisessa jogurtissa on 6,4 g proteiinia 100 grammaa kohti, kun soijajogurtissa on 2,35 g. Soijajogurtti on kasvipohjainen vaihtoehto, mutta sen koostumus ja maku ovat erilaiset.
Lähde: BEDCA (Spain) 1447 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
